岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが実際に食べ、使ってみて「これだ!」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介します。
さて今回は「オセラショップ」スタッフKがおすすめする、バレンタインギフト第2弾です。
バレンタインに贈るスイーツ、といえば、最初に挙がるのはもちろんチョコレート!
なのですが、第1弾で紹介した「みにたると」のように、「オセラショップ」にはチョコレート以外にもおすすめのスイーツがあります。
そこで第2弾でご紹介するのは、「チョコレートプリン」!
こちら、倉敷市にある『倉敷ジャンナ』の「ベルギー産チョコレートプリン」です。このセットは、お店でNo.1の人気を誇る「ジャンナプリン」との2種6個の詰合せになっています。
実はこの「チョコレートプリン」、大人にこそ食べてほしい上質プリンなんです。
『倉敷ジャンナ』のプリンは、テレビや雑誌でたびたび紹介され、地元・岡山県のみならず、全国に人気を博すプリン。イタリアで修業を積んだ井垣シェフが、ひと種類ずつオリジナルレシピを開発しました。
プリン生地の要である卵は、濃厚な味わいで臭みのない岡山県・美星町の「星の里たまご」を使用。そこにカカオ72%のベルギー産チョコレートを加えて、さらにローストして細かく砕いたアーモンドを混ぜ込んでいます。
このアーモンドが、スタッフKのおすすめポイントなんです!
濃厚なチョコレートプリンだけでも十分に魅力的なのですが、このアーモンドが、食感のアクセントと香ばしさをプラスしてくれるのです。このバランスの妙、大人ならきっとわかっていただけるはず!
そして、もう1種類の「ジャンナプリン」。これはその名の通り、『倉敷ジャンナ』の看板商品です。
沖縄・多良間島の砂糖と、国産の牛乳・練乳が生み出すこっくりとした甘さが特徴の生地と、ほろ苦いカラメルの組合せ。こちらも絶妙です。
「ジャンナプリン」は、井垣シェフが子どもの頃に食べた思い出の味を再現したというもの。これも大人には共感してもらえる味わいだと思います。
『倉敷ジャンナ』では数々のフレーバーのプリンを製造しています。その中でも、この2種の組合せはプレミアム感あふれるセットと言えます。
実はチョコレートプリンが入ったセットは、ほかにも2種類あります。
チョコレートプリンを思う存分堪能したい方には、チョコレートプリンのみの6個セットもご用意。
さらにチョコレートプリン、ジャンナプリンに、岡山県産イチゴのピューレが色鮮やかな「いちごプリン」を加えた「イチオシ3種食べ比べセット」も!
ぜひ贈る相手の好みに合わせて選んでください。
いずれのセットも、シックな黒の専用ボックスに入れてお届けします。「オセラショップ」オリジナルのメッセージカードや、のしをお付けすることもできますよ。
プリン好きはもちろん、チョコレート好き、アーモンド好き、そしてこれらが少し苦手な人にもきっと気に入っていただけるはずです。
バレンタインに「チョコレートプリン」。いかがですか?
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