49♥パンめ　『手づくりパン工房　松風』の「半熟卵入りカレーパン」

朝ごはんに、おやつに、食事に添えて…まいにちのいろんなシーンで登場する「パン」。岡山にもたくさんのパン屋さんがあり、「この店のこのパンが好き！」という自分だけのお気に入りがある人も多いのでは？　パンに恋したTJ女性スタッフが、とっておきの「惚れパン」を心ゆくまで語ります！

[ナビゲーター]しょこ
TJスタッフ暦11年目のアラサー女子。パンを買いに行くために遠征し、自分でも家で焼くほどのパン好き。朝ごはんは必ずパンと決めており、なかでも一番好きなのはベーグル！　パンシェルジュ1級にめでたく合格し、「マスター」の称号を手に入れる。子どものころの将来の夢は、パン職人の旦那さんと結婚すること。

玉野の海と、まるで童話の世界みたいなパン屋さん

そろそろ風が気持ちよくなってくる季節。テンションも急上昇しちゃう時期には海沿いへ、カーステをかけながらクルマを走らせたい！

そんなとき岡山県民ならやっぱり海を臨む玉野エリアかしら？　水面がキラキラ光を反射して、さわやかな景色が広がっていますよね。

もう夏はすぐそこですし、今回は暑い季節にこそ食べたい「あのパン」を探しに、玉野エリアへ行ってみましょう！

で、到着したのは海沿いに建つ石造りのベーカリー『手づくりパン工房　松風』さん。店前の自動販売機に描かれたパンをかじる女の子の看板もキュートで、メルヘンチックな外観です。

まるで童話の世界みたいで、どこかからひょこっと妖精さんでも出てきそう。これはなんだか地域の愛されパン屋さんな感じでワクワクしますよー。

ではでは、おいしいかわいいパンを求めて、絵本の中へレッツゴー♪

スパイシーなカレーの刺激とまろやか卵にうっとり…

内装もやっぱり可愛らしい雰囲気の『松風』さん。小ぢんまりとしたお店ながらも、多種多様なパンがぎゅぎゅっと詰め込まれていてうれしくなっちゃう。

探検気分で見つけたのが、今日のお目当て「半熟卵入りカレーパン」216円です。暑い暑いと言いつつ、無性に食べたくなるのがスパイシーなカレーですよね。

カレーフィリングは、たっぷり野菜を細かく刻んで煮込み、なめらかに仕上げた自家製のもの。ていねいな手仕事が光る手作りフォンドボー、ブイヨンにスパイスを加えて作り上げ、野菜の食感も楽しい！

そこにとろ～り半熟の卵が絡み合って、まろやかうまーーーー。

パン生地と衣も時間が経ってもサクサクで、口に運ぶ手が止まらなくなるのです。カレーパンにはうるさい、というあなたにこそ食べていただきたいと思います。

味わいも種類も多彩すぎて困っちゃう♪

『松風』さんといえば、絶対外せないのが「ブルーベリー食パン」486円。昔からの看板商品で、今でも一番人気を誇るトップランカーです。

もっちりふわんふわんの生地に、酸味を抑えた甘めのブルーベリージャムがたっぷり包まれています。 リボンみたいな帯状に見える模様もキュートで、スライスすると場所によってバランスが変わり、ちょっと違う味わいに。

これの焼き上がりをめがけて来店する人、予約して確実にゲットする人、ときには3斤の大人買いをする人…。熱狂的なファンもたくさんいるほどの人気なんですって。

しっかりかめるパンが好きなら、「いちじく＆クリームチーズフランス」194円をチェックしてみて。バトン型のパン生地はセミハードで、ドライフィグ（イチジク）の軽さのある酸味とベストマッチング。

ふんわりパンのイメージが強いお店なんですけど、こんなハード系もいけちゃう懐の広さよ！

そして、ランチにするならこんなのもおすすめの「豚トロウインナーロール」194円。

「豚トロウインナー」というとおり、脂の甘さがきわ立つぷりぷりウインナーがどどんと1本！　ぱくりと食べると、まわりをくるむパン生地とウインナーが一緒になってうまさはスパイラル。しっかり満足感もあるので、サラダやスープといった軽食を添えれば軽いお食事タイムにもってこいなんです♪

毎朝の食卓に、ディナーのおともにと選びたいのは、「七種の雑穀食パン」1斤356円のようなベーシックで体にいいパン。オーツ麦、ヒマワリ種、トウモロコシ、アマニ、大麦、大豆、ゴマと7種類もの雑穀を練り込み、香ばしく焼き上げた食パンです。

雑穀がもたらす軽い塩味、粒感の残ったかみしめる系パンなので、うまみがじんわりと感じられます。

カンパーニュのように丸っこく仕上げた「田舎風雑穀パン」259円でも、この滋味深さは堪能できますよ！

ほかにも「極み」308円や「ミルク食パン」363円をはじめ、いくつか食パンがありますが、どれもお店の方に頼めば好みの厚さにスライスしてくれます。

私はふだんほどよい薄めが好きなので、6枚切りオーダーで！　もちろんその日の気分でふんわり厚めの4枚やさっくり軽い8枚にしてもOKですよね。

体にやさしいパンを、手の届きやすいお値段で

日によって80種類ものバリエーション豊かな品が並ぶこちら。

「体にやさしいものを安く、手の届きやすい価格で提供したい」と話すとおり、どのパンもリーズナブルなのが素敵です。たくさん買っても大丈夫！

新商品も季節ごとに登場し、飽きさせないのもうれしいですよね。パン職人さんが「自分が食べたいな」と素直に感じるパンを考えているそうで、だからすっとこちらにも響くものに仕上がっているんですね。

幅広い層のお客さんに長年愛され続け、地元の人が多いというのも納得です。

店内はいつも時季に合わせた飾りつけがおみごと。いつ訪れても楽しい気分でお買い物ができるのも、お店のスタッフさんの心あふれるおもてなしの表れです。

窓越しに海が見えるイートインスペースもあり、買ったばかりのパンとドリンクを楽しむこともできます。

ゆったりした時間が流れるくつろぎのひととき。そこにおいしいパンがあれば、思わず顔もほころぶはず。大切な誰かを誘って連れて来たくなる、幸せが広がるベーカリーが玉野にありました。

『手づくりパン工房　松風』の店舗データ

＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞