66♥パンめ 『石窯パン工房 エスポワール 倉敷店』の「エビグラパン」
朝ごはんに、おやつに、食事に添えて…まいにちのいろんなシーンで登場する「パン」。岡山にもたくさんのパン屋さんがあり、「この店のこのパンが好き!」という自分だけのお気に入りがある人も多いのでは? パンに恋したTJ女性スタッフが、とっておきの「惚れパン」を心ゆくまで語ります!
[ナビゲーター]しょこ
TJスタッフ暦12年目のアラサー女子。パンを買いに行くために遠征し、自分でも家で焼くほどのパン好き。朝ごはんは必ずパンと決めており、なかでも一番好きなのはベーグル! パンシェルジュ1級にめでたく合格し、「マスター」の称号を手に入れる。子どものころの将来の夢は、パン職人の旦那さんと結婚すること。
ワクワクが止まらない、パンのアミューズメント
お天気のよい休日、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
マイカーでドライブしたり、レジャースポットで遊んだり、アウトドアでアクティブに楽しむ人も多いでしょう。出不精な私もたまにはおでかけ気分になることも…。
とはいえ、もともと生粋のインドア派なので、気持ち的なハードルが高いのです。でもでも、おいしいパンがあると聞けば飛び出したくもなるもの。
今回紹介するお店は、そんな私にぴったりの「パンの遊園地」といっても過言ではない1軒でございます。パンマニア的「レジャースポット」に、張り切ってGO!
レンガ造りに片流れの屋根、屋根裏の天窓に煙突…。なんだかヨーロッパか北欧にでも来たような錯覚すら覚える可愛らしいお店。
倉敷市と岡山市のちょうど中間あたり、中庄エリアにある『石窯パン工房 エスポワール 倉敷店』さんは、店名からもわかるようにスペイン産の石窯で焼くふっくらもちもちなパンが自慢のベーカリーです。
自慢の石窯で短時間焼成するため、余分な水分が逃げずにしっとり食感の仕上がりが楽しめますよ。
中庄の『サンフラワーボウル』敷地内に突如として現れ、雰囲気は一見ミスマッチ。でもでも、パンのおいしさとバリエーションはお墨付きなので、期待しちゃってくださいね♪
まろやか、ぷりぷり、至福の「グラパン」
大バコ店なので非常にたくさんの種類のパンがありまして、迷うことは必至。あれもこれもとトレーにのせすぎてしまうのも必至です。
しかしながら『エスポワール』さんのいいところは、どのパンもお手頃価格だということ。いっぱい買ってしまってもお会計でびっくりするほどにはなりませんのでご安心を。
優柔不断ゆえに迷いながらも、私が必ずゲットするのが「エビグラパン」190円。
フィリングはまさしくエビグラタンそのもの。そこにパンを添えたらさらに美味なのは明白です。無類のホワイトソース好きにはたまらぬまろやかな味わいが、やさしいふわふわパンに包まれる至福…。
ぷりぷりのエビ、幸せのホワイトソース、そしてほんのり甘いパン生地。これらが口の中で一体となることで、2倍にも3倍にもおいしくなる不思議なひと品。
めくるめくうまさが押し寄せる、個人的マストバイアイテムです。
ちなみにこちら、もともとは冬向けの商品として10年ほど前に誕生したのだそう。あまりに好評だったために定番化した逸話をもつロングセラーなんですって。
バリエも数も、もちろん味も最高峰
まず一番に目を引いたのが、可愛すぎるフォルムの「ねこ食パン」240円。
こちら、実は店長さん直々にイチオシしてくれたんです。新商品なのだそうで、ふわふわ食感でほんのり甘いにゃんこ型が愛らしい。
私なら、厚めに切ってこんがり焼きトラネコちゃんにしちゃいます。で、チョコペンで顔を書いて朝食プレートに♪
お客さんに出せば喜ばれること、女子力アップも間違いなしですね。
こちらも「マストバイ」といえば、なんといっても不動の一番人気「牛肉ごろっとカレーパン」190円でしょう。
主張ひかえめのパン生地はさっくり揚がって香ばしく、食感も軽やかさが持ち味。かじると中にはたっぷりの自家製カレールウが詰まっています。赤ワインとスパイスでじっくりコトコト煮込んだ野菜と、名前を裏切らないごろっと牛肉のかたまりがじんわり辛いカレーとドッキング。
これだけ具材が大きいカレーパンは、パンマニア歴の長い私でもちょっとめったにお目にかかりません。
食べごたえがあって、しっかりお肉&カレーを食べている感じがグーです。多い日には400個も売れるというのも納得!
甘いパンのイチオシはかぐわしい香りただよう「メープルメロンパン」160円。
メロンパンには王道のメロン型、対抗のラグビーボール型、大穴的存在のシェル型などがあり、店によって実に個性が出ます。
『エスポワール』のものはもっともメジャーなタイプです。表面のグラニュー糖は粒が細かく、美しく均一に振りかけられていてまるで芸術品のよう。
細部にまで心を配っている感じがして、ひと口ひと口大切に食べたくなりますね。
中の空洞にはメープルバターがしっかり入っており、自然の甘みがサクッとした生地にじゅわっと染みて格別のおいしさです。
お次は看板商品の「森の切り株」各210円をご紹介。
キュートな切り株型のしっとりと柔らかな甘いパンに、メープルジャムがとろっとかかっています。
3時のおやつにぴったりと根強いファンが多いそうですが、私はあえてモーニング用にチョイスするのがお気に入り。
欧米の朝食の定番、「ベーコンエッグ×メープル」の組み合わせをするときにこれがちょうどいいんですよ~♪ まさに悪魔的なおいしさ、禁断の味です。
ちなみにフレーバーには「ショコラ」もあり、こちらはチョコのマーブル生地にたっぷりのチョコチップでデコレイト。このチョコチップがほろ苦くていいアクセントになっているんですよねぇ。
ラストは男性諸君がみんな大好きであろうウインナーを使った「メキシカンドッグ」220円。
ピリリと辛いチリソースには豆がごろごろとイン。ジューシーなウインナーとあっさりしたドッグパンの味を引き締め、さらにリズミカルな食感も加えてくれています。
子どもでも大丈夫なくらいのほどよい辛みで、なんだかあとを引きますね。
どこからかメキシコ音楽・マリアッチが聴こえてきそうな気すらします。どこまでも続くカンクンのビーチに思いをはせながらいただきましょう!
家族みんなが大満足できちゃう幅の広さ
セルフドリンクの設備を備えた広い店内には、菓子パンや総菜パンを中心に約100種類ほどもラインナップしています。
パンのおいしさ以上に、「選び放題」の楽しさって重要ですよね!『エスポワール』さんが誇る幅広い品ぞろえなら、その夢もばっちりかないます。
しかも新作もハイペースで登場するのでうれしくて、ことあるごとに寄ってしまうのですよね~。さらに価格は100円台が中心と気軽に買えるお安さ。
あらゆる面において使い勝手は抜群! 誰もが好きなパンがきっと見つかるはずです。
岡山では数少ない大型店なのでスタッフさんもたくさん。併設の工房では目まぐるしく新しいパンが焼かれ続けています。
売り場でうろうろ迷っている間にもつねに焼きたてが出てくるため、楽しい反面迷いすぎて困ってしまうほど。
パン屋さんってちょっとしたアミューズメントだなって実感しますね。
また『エスポワール』さんにはカフェスペースとテラス席があり、レジで購入したパンはお願いすると温めてくれます。
家族や友達と訪れてパンをほおばったり、おひとりさまでもゆっくりひと息つくには最高の環境です。みなさまもぜひ、素敵なパンライフの1軒に加えて楽しんでくださいね~!
『石窯パン工房 エスポワール 倉敷店』の店舗データ
Information
石窯パン工房 エスポワール 倉敷店
- 住所
- 倉敷市二子359-1 [MAP]
- 電話番号
- 086-464-2750
- 営業時間
- 8:00~19:00 ※土・日曜、祝日は7:00~
- 休み
- 火曜
- 席数
- 30席
- 駐車場
- 500台(共同)
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