今年2月、倉敷市玉島にオープン。東大阪で40年続く老舗焼肉店『ホルモン杉』の素材・味・真心を継承し、信頼の置けるルートから仕入れた質の高い肉を、手頃な価格で提供する。日によって、おすすめの部位や他店ではあまり見かけない希少部位も登場。鮮度にもこだわり、その日仕入れた肉は次の日に持ち越さない。そのため、肉がなくなり次第営業は終了するので、人気の「ハラミ」や「タン」を食したい人は早めの来店を。焼肉のほかに、一品料理や肉に合う酒も種類豊富にそろう。昼は「本日のランチ」1280円を用意（14時まで）。

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