その24。岡山市『BEEF×ITALIAN　Montare～モンターレ～』の「スペシャリテ！ ローストビーフクリーム」1595円

～幸せのおすそ分け～
おいしいものを食べると、どうしてこうも幸せ気分になれるのでしょうか？
この幸福感を少しでもおすそ分けできればと、食いしん坊ライターが出会った岡山のグルメ情報をお届けします♪

[ナビゲーター]つつみん
岡山で生まれ育った、生粋の「おかやまん」つつみんです。「どこかおいしいお店知ってる？」が口ぐせで、評判を聞きつけては西へ東へと車を走らせるうち、通販でしか洋服が買えない、立派な球体フォルムへと進化を遂げたけれど…。

おいしいものを食べなくちゃ人生なんてつまらない！！ だからとりあえず今日も、幸せの味を求めていざ出発！！

岡山市問屋町の人気イタリアン

日差しもグンと暖かくなり、すっかり春めいてきましたね。暑さにめっぽう弱い私としては、4月からはもう夏。よって3月中がまさに最高の出歩きどき！　早速友人を誘って前々から気になっていた『Montare～モンターレ～』でランチしてきました。

問屋町の一角に軒を構える『Montare～モンターレ～』。カフェが多いこのエリアにあって、本格派イタリアンが楽しめる店なんですよ。

「映える！」ローストビーフの生パスタ

ランチメニューを開くと、まず目に飛び込んできたのがおいしそうなステーキ。そうだった！　こちらのこだわりは「料理にはすべて和牛を使っていること」って何かで読んだから気になってたんだわ。

しかーし！！　本日の私はステーキには手を出しません。なぜなら、この店のもうひとつのこだわり「生パスタ」を目当てにやって来たからです！

店の2大自慢である「和牛」と「生パスタ」が共演する魅惑のパスタ。その名も「スペシャリテ！ ローストビーフクリーム」を食べるのです！

ふふふふふ。どうです？　この姿。さすが問屋町の人気店だけあって、SNS映えも見事でしょ。スープ、サラダ、ドリンクがセットになってます。

まずは、店内で一から仕込むというローストビーフだけをひと口。「なにこれ～！　思った以上に柔らいんですけど～！」

こんなに薄いのに肉のうま味もしっかり感じられるなんて。味付けが絶妙なのか、はたまた和牛がすごいのか…。いかん、このままでは、ローストビーフだけ完食してしまいそうじゃ（笑）。

中央にちょこんとかわいく盛り付けられた黄身を割り広げれば、ここからいよいよ本気モード突入。パスタは時間も肝心ですよ。モタモタしていては、せっかくアルデンテに仕上げてくれているシェフに申し訳ないってもんです。

麺がモチモチッ！　乾麺もいいけど、このもっちり感は生麺ならではの醍醐味じゃないかしら。黄身のコクが合わさったクリームソースの麺絡みの素晴らしいこと！

どんなに気を付けていても、なぜか服にソースを飛ばしてしまう私でも、これなら上手に味わえます（笑）。

ドレッシングが選べるサラダ

ここでちょっとサラダにフォーカス。プチサプライズだったのが、ドレッシングが5種類から選べることなんですね～。

確かゴマ、シーザー、和風、フレンチ、シチリアレモンだったかな。オーダー時に指定するシステムでした。バイキングじゃないのにドレッシングが選べるのってちょっと珍しくないですか？

私が選択したのは「シチリアレモン」。ほぼ透明だったので、何もかかってないようにみえますが、すっきりと酸味のあるさわやなか味が、かなり私好みでした。

月替わり限定パスタも！

一方、友人はというと「イイダコと水菜の和風」1375円を注文しておりました。ズバリ月替わりの特別メニューだからというのがオーダーの決め手だったそう。もちろん、こちらもスープ、サラダ、ドリンクがセットです。

「店名の頭に『BEEF』と付いてるほど肉押しのこちらで魚介を選択て、あーた。いいの？」と、思わず口をついて出そうになりましたが、いつもの余計なお世話でした。

「カツオダシの風味がきいてて、イイダコが食感のアクセントになっててほかではあんまりない味。おいしいわぁ」と、ご満悦な様子を見るに、おせっかいなことを言わなくて大正解。

ちなみに、こちらでは定番のパスタのほかに4種類の月替わりメニューが登場するんですって。

さらに、彼女はセットのスープがお気に召した様子。この日は、コックリとした濃厚なコーンポタージュでした。スープは数日ごとに変わって、野菜のポタージュを中心に、コンソメスープやミネストローネなんかが登場するそうですよ。

いや～、今回も大満足なランチで、これはまたまたリピ決定です！　長い長い酷暑の季節がやってくる前に早く次の予定たてなくちゃ！

『Montare～モンターレ～』店舗情報

【BEEF×ITALIAN Montare～モンターレ～】

岡山市問屋町に軒を構える人気のイタリアン。スタイリッシュな店内で、もちもちとした食感が特徴の生パスタや、国産黒毛和牛の希少部位を使った肉料理が楽しめる。ランチタイムは、月替わりの4種のパスタやグラムが選べるステーキ、ソースが選べる「フォワグラ丼」などが味わえる。ディナータイムは飲み放題付きのコースメニューが充実。誕生日や女子会など各種パーティにもおすすめ。

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