表町商店街にあり、おしゃれな店内には風味豊かで彩りも鮮やかなパンがずらり。工房には、パン職人やイタリアンの料理人、パティシエが常駐。それぞれ専門分野の職人技を調和させて生み出す焼きたての菓子パンや総菜パンは、60種類以上とバリエーションも豊富だ。ひとつひとつが小ぶりなので食べやすく、少しずついろんな種類が楽しめるのもうれしい。県産小麦粉と北海道産全粒粉を使い、卵と乳製品は不使用で焼きあげる山食パンと、県産小麦に生クリームや練乳を加えてしっとり仕上げる角食パンの2種類の「おかやま食パン」「全粒粉カンパーニュ」にファンが多い。焼き菓子も多数用意。
5種のドライフルーツとカルピスバター、練乳を使ったクリームがたっぷり
「BLTサンド」464円
自慢のカンパーニュを使った、ベーコン、レタス、トマトの定番サンド
「全粒粉カンパーニュ」486円
小麦の香り豊かで、ふんわりもっちりとした食感が特長の看板商品
Information
Graham Market
- 住所
- 岡山市北区表町1-10-16map
- 電話番号
- 086-238-2560
- 営業時間
- 10：00～18：00
- 休み
- 月・火曜
- 駐車場
- なし
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