岡山と東京で7店舗展開するリテールベーカリー。1階には約40種類のパンが並び、2階ではパンが主役のランチやスウィーツが味わえる。「毎日食べられるように」と無添加にこだわり、食材には北海道産の小麦粉や有機クルミなどを厳選。なかでも「クロワッサン」は看板商品として知られ、自家製酵母とフランス産バターを100%使用。生地を12層まで減らすことで外側のザクッとした食感と、芳醇な香りや口溶けを生みだしている。「カプレーゼ」や「ハムチーズ」など総菜系も含め、クロワッサンだけでなんと8種類以上！ 焼きたてはオープン直後を狙って。
揚げずに焼くのでヘルシー。牛すじのうまみとチーズがマッチ
「有機くるみ&チョコチップスコーン」292円
米粉を使ったグルテンフリー。ほろほろとした新食感が好評
「バジルとチキンのバゲットサンド」422円
全7種類そろうバゲットサンド。内容は季節によって変動あり
Information
Merci life organics 岡山天神店
- 住所
- 岡山市北区天神町5-21map
- 電話番号
- 086-230-2545
- 営業時間
- 10:00～18:00 ※カフェは11:00～17:00（OS16:30）
- 休み
- なし
- 席数
- 40席
- 駐車場
- なし
＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
