JR岡山駅からほど近く、駅地下直結という好立地の『イオンモール岡山』。

こちらグルメ街には、岡山のみならず全国各地からおいしいものが集結しており、それぞれにこだわりのメニューがスタンバイ！

ここに来れば、バリエーションに富んださまざまなスタイル・ジャンルのお店から、その日、その時のわがままな食欲に応えてくれるお店が見つかるはず。

今回ご紹介するのは、手ごろな価格でお腹いっぱい味わえる本格中華と、スタミナ満点の徳島ラーメン。暑い夏も食欲増進で夏バテ知らずの絶品メニューが登場します！

梅蘭　イオンモール岡山店

「横浜中華街」の味を岡山で。本格中華を気軽に堪能しよう！

創業30年以上の中華料理の老舗。本場中国の職人による本格中華から家庭的な上海料理、オリジナル創作中華まで、充実したメニューが味わえる一軒です。

『梅蘭』と聞けば、まず頭に浮かぶのは「梅蘭焼きそば」。

肉や野菜、海鮮などが入ったアツアツのあんがたっぷりかかった焼そばの上に、両面をカリッと焼いた中華麺をのせて包み込んだ、こちらの看板メニューです。

でも、それだけではないんです！　今回は、訪れたことのある人だけが知る、人気の絶品メニューを紹介しましょう。

まずは、「牛バラ肉焼きそば（牛炒麺）」999円です。

大きめの角切りにした牛バラ肉を八角やショウガ、ネギ、ニンニクなどで約2時間じっくり煮込んで、そのうま味たっぷりの煮汁と『梅蘭』特製のしょうゆダレで味付けし、とろみをつけてあんに。

そのあんを、パリッと焼き上げた特製の焼きそば麺の上にたっぷり！

食べごたえのある牛バラ肉がゴロゴロ入った、香り高く味わい深いひと皿です。

食べはじめはパリパリとした食感の麺が食べているうちにあんの汁気を吸ってやわらかくなってくるので、また違った食感で楽しめるのもいいですね。

「牛バラ肉煮込み」は、肉料理として単品でも、あんかけご飯や中華湯麺のメニューでも味わえますよ。またそれぞれに異なる味わいを楽しんでみてください。

続いて、「スーラータン（酢辣湯）」913円。

鶏ガラ＆豚骨スープがベースのとろみが効いたあんの中に、肉の千切りやキクラゲ、ネギ、豆腐、さらに玉子を散らせて、酸味や辛みにまろやかさをプラス。のど越しのよい中細ストレート中華麺とも相性抜群ですね！

酢の酸味と豆板醤の辛みが絶妙なバランスで、一度食べたらやみつきになる味わいですよ。

室内の冷房で冷えた体を辛みの効いたとろみスープで温めて、酢ですっきりさわやかにと、夏こそおすすめのひと品です。

そして、「ハルマキ（春巻）」693円。

豚肉、シイタケ、タケノコ、キャベツなどさまざまな食感とうまみをもつ具材を炒めて皮で包み込んだ「ハルマキ」は、外はサクサクパリパリで具だくさん、食べごたえもじゅうぶん。それがなんと一皿に4本ものってくるんです！

かなりのボリューム感。

中の具材は、しょうゆやオイスターソースなどでしっかりと味付けされているので、まずはそのまま味わって。あとはカラシや酢じょうゆなどをつけて好みの味で、具材のさまざまな食感とともに楽しんでみてください。

ラーメン東大　イオンモール岡山店

ラーメン界の頂点を目指す、本場徳島の味をがっつり味わおう！

1999年に、ラーメン界の頂点（東大）を目指すという意味を込めて誕生し、『ラーメン東大』。西日本を中心に幅広く展開する人気店で、岡山では『イオンモール岡山店』1店のみ。

こちらで味わえるのは、とろっとした濃厚なしょうゆ豚骨のスープに甘辛く煮込んだ柔らかい豚バラ肉と生卵を入れて食べる、すき焼き風のラーメン。

これが「徳島ラーメン」です！

コシの強いストレート麺にスープががっちり絡んで、ひと口食べ始めたらもう箸が止まりません。

ここで欲しくなるのが、ご飯もの！

ひとり1個無料の生卵は、ラーメンだけでなくご飯にのせてもOKなので、卵かけご飯も味わいたくなるんです。「白ごはん（並）」150円は必須かも（笑）。

「徳島ラーメン」に「めんたいとろろめし」、ソフトドリンクが付いた「東大セット」1100円で、お得に味わうのもおすすめですよ。

こちらは、単品でも人気の「豚バラたまごめし」420円。

ラーメンにもトッピングされる甘辛く煮込んだ豚バラ肉をご飯の上にたっぷりのせて、さらに上からピリ辛のタレをプラス。中央には温泉玉子とネギも！ しっかり混ぜて食べてみてくださいね。

これだけ単品でもオーダーしたくなる、クセになる一杯ですよ。

最後は、夏限定で登場する「冷麺」780円です。

のど越しのよいもちもち麺に、ゴマダレベースの特製冷やしつゆが好相性。

トマトやキュウリ、豚チャーシュー、味玉と、トッピングもボリューム満点です。しっかり混ぜて食べれば、ちょっぴり酸味が効いた特製ダレに、マヨネーズとカラシも相まって、よりコク深さが増しますよ。

夏はひんやりすっきりと味わうのもいいですね。

また、岡山限定の「鳴門わかめラーメン」840円もお試しあれ。

まとめ

今回は、夏の疲れも吹き飛ばす、食欲増進スタミナ系メニューが楽しめる2店をご紹介しました。

『イオンモール岡山』には、こだわりのメニューが気軽に味わえるお店がまだまだたくさんあります。

テイクアウトメニューも豊富にそろえ、イオングルメはこれからますますパワーアップしていきますよ！

買い物ついでや仕事帰りに、心と体を癒やしてくれる空間と「おいしいもの」との出会いを求めてお出かけしてみてはいかがでしょうか？

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