(2024.05 NEW OPEN)
高梁市にある『パティスリー・シャロン』が手がける姉妹店。オーナーシェフの渡辺さんは、パティシエユニット「レグザゴン」の一員としても活躍中。伝統的なフランス菓子をベースに、厳選素材や地元産フルーツを使い、彩り美しいケーキやパン、焼き菓子を丁寧に作っている。月に1度販売する「ガレット・デ・ロワ」もぜひ。

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