瀬戸内の魅力的なアイテムを集めた、イオンモール岡山5階の『ハレマチ特区365』。
今おすすめしたい「いいもの」を、セレクトして毎月ご紹介します。
ボトルもおしゃれな、岡山自慢の日本酒＆焼酎。
丸本酒造
かもみどり純米吟醸 オーガニック （720ml） 3850円 ※箱付き
自ら原料米を全量自社栽培・自社精米しているこだわりの蔵元が手がける完全オーガニックの日本酒。緑を感じさせるようなさわやかな香りがあり、複雑なうま味が広がる。すっきりした飲み心地なので、軽く冷やして食中酒としても最適
白菊酒造
米焼酎DAN 10年古酒 （720ml） 1540円 ※箱付き
厳選した岡山米を用いて、独自の製法で香りと味わいを十分に引き出した造り酒屋ならではの米焼酎。10年以上貯蔵した米焼酎原酒から香味の優れたもののみを使用。香り高く、まろやかな口あたりが楽しめる
利守酒造
さけひとすじ きび焼酎（720ml） 1100円
昔から最も質の高い「雄町米」が育つ場所として知られる赤磐市（旧赤磐郡赤磐町）西軽部にある利守酒造。きび団子の原材料、キビを使った焼酎。キビの風味はないが飲みやすい。岡山らしい一本は、県外への手土産にもおすすめ
辻本店
おいさぁ（720ml） 1257円
厳選した麦で丹念に仕込んだ焼酎に、中国山地を流れる旭川水系の地下伏流水とにがりを加えた辛口の本格麦焼酎。名前の「おいさぁ」とは、蔵元のある町・勝山の伝統行事「喧嘩だんじり」の威勢のよいかけ声
個性豊かな岡山の酒を、飲み比べて。
岡山方式と呼ばれている、米と酒粕を原料にした本格米焼酎。穏やかな香りとくせのない味わいで飲みやすい。魚の塩焼きや天ぷらなど、和食との相性がよい
（左）木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町（720ml） 1870円 ※箱付き
（右）木村式奇跡のお酒 純米雄町80（720ml） 1540円
映画や書籍で有名な『奇跡のリンゴ』で知られる青森県のリンゴ農家・木村秋則氏の自然栽培方法に共感したメンバーが集い、木村氏らの指導のもと自然栽培米した米で醸した酒「木村式奇跡のお酒」。「純米吟醸 雄町」は、55%まで磨いたこの米を使用し、芳醇な香りと、ふくよかなうま味がのった純米吟醸酒。「純米雄町 80」は、精米歩合を80%にして仕込んだもの。冷酒から燗までさまざまな料理とあわせて楽しめる
岡山特産の酒米「雄町」を50％まで磨きあげ、備中杜氏が丹精込めて醸し、昔ながらの槽搾り（ふねしぼり）でゆっくりと熟成させた純米大吟醸。雄町ならではのやわらかくふくらみのある味わいと心地よい芳香が特徴
Information
ハレマチ特区365
- 【住所】岡山市北区下石井1-2-1 イオンモール岡山5階
- 【電話番号】086-206-7204
- 【営業時間】10:00～21:00
- 【休み】なし
- 【駐車場】2500台（有料）
- 【HP】https://hare365.com/
