その20。倉敷市・玉島の『笑顔あふれるたまご専門店うぶこっこ家』の「ふわふわオムライス」748円

～幸せのおすそ分け～
おいしいものを食べると、どうしてこうも幸せ気分になれるのでしょうか？
この幸福感を少しでもおすそ分けできればと、食いしん坊ライターが出会った岡山のグルメ情報をお届けします♪

[ナビゲーター]つつみん
岡山で生まれ育った、生粋の「おかやまん」つつみんです。「どこかおいしいお店知ってる？」が口ぐせで、評判を聞きつけては西へ東へと車を走らせるうち、通販でしか洋服が買えない、立派な球体フォルムへと進化を遂げたけれど…。

おいしいものを食べなくちゃ人生なんてつまらない！！ だからとりあえず今日も、幸せの味を求めていざ出発！！

倉敷市・玉島の卵専門店

暴飲暴食気味の年末年始を過ぎ、ちょっと、お腹にやさしい料理が恋しい時期ではないでしょうか。とは言え、葉っぱがひょろろろろんと入ったおかゆを欲しているわけではない。

そんなときおすすめしたいのが、倉敷市・玉島にある『うぶこっこ家』。養鶏場直営店ならではの極鮮玉子料理が味わえるお店です。

店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのが、山積みの卵ケース。なるほど、新鮮な卵が買えるんですね。そのほか、プリンやシュークリームなどのスウィーツも販売されていていい香りが漂ってます。

ソースとライスの組み合わせ自由

新鮮玉子はあとで購入するとして、「指でつまんでも割れない」と噂の卵で味わう、卵かけごはんをオーダーしなきゃ。

うん！？　なんじゃこの破壊力抜群のオムライスの写真は！　胃にやさしい、極鮮卵かけごはんを食べに来たのだけど、なのだけれども…。きっぱり宣言しました「私、やっぱりオムライスにするわ」。

友人の、驚きとも哀れみともあきらめとも取れる、モナリザのような謎の微笑を尻目にオムライスを注文です。「だって、つつみんだもの（相●みつを風に）」。

こちらのオムライスは、期間限定ものと定番のものがあるみたい。（写真のメニューは期間限定の方）。

定番は「トマト」「デミグラス」「ホワイト」の3種類のソースと、「ケチャップライス」「バターライス」の2種類のライスから自由に組合わせができるシステムになっています。

定番メニューから、ケチャップライス×デミグラスソースに即決。で、大正解！　はぁ～この黄金に輝く黄色に深みのあるブラウンの色味。ため息ものの、おいしさの鉄板色だから！

とろ～んとふっわふわっ！　濃厚なデミグラスソースとケチャップライスなのに、しっかり卵の味を感じられるなんて。恐るべし生みたて卵。いや、シェフの腕に起因するのか？

おそらくその両方だろうけど、ケチャップライスの中の鶏肉が食感のアクセントになって、これはもう止まらないうまさですよ。

極鮮！　箸で卵黄が掴める卵かけごはん

そしてこちらが、初志貫徹の友人がオーダーした「ぶったまごはん」です。

さすがにこれは「ひと口ちょうだい」が出来ないので、味は不明。ですが、友人の言葉を借りると「黄身のうま味が濃厚で、家でのそれとはまるで別物」とのこと。

てか、見ただけで黄身がこんもり盛り上がっていて鮮度のよさが伝わってきます。それにしても、3種類の薬味とみそ汁もついて330円だなんて！　う～んなぜかちょっと羨ましいような損したような…。人の心って複雑怪奇（笑）。

豊富なトッピングメニュー

『うぶこっこ家』では、一品のトッピングメニューが豊富なのも特徴なんです。「梅しそささみカツ」や「たまごスープ」「から揚げ」など全11種類。どれも55円～165円の価格設定だからお財布にもやさしい♪

「こだわり煮たまご」110円と「しそチーズささみカツ」165円の2つを頼んでシェアしました。どっちもおいしかったことは言うに及ばず！

そして、なんとスウィーツまでプラス110円でセットにできるんです！！　しかも、エクレア、エッグタルト、コロネ7種類もある。いぇ～い！

この、新鮮な卵を惜しげもなく使った、看板メニュー「たまごプリン」が110円でたべられちゃうんですよ。頼まない選択肢はないでしょ。ホントこれ、卵の風味が存分に味わえるコク深さで、一度食べたら「プリン」のイメージがガラリと変わるかも。

友人はシュークリームに。もちろんあとで買って帰りましたよ、卵と一緒に。濃厚なカスタードクリームがたっぷり詰まってて。「おいしー」のあと、一瞬で胃の中に消えました。

時々思うんですが、おいしいものを食べてるときて、頭の中が一瞬「無」になってることないですか？　煩悩を払うなら座禅よりも断然おいしいものかもね（笑）。

『うぶこっこ家』店舗情報

【笑顔あふれるたまご専門店 うぶこっこ家】

創業106年の、倉敷市・玉島の養鶏場『株式会社のだ初』が手掛ける卵専門店。今回紹介した料理のほかに、親子丼や玉子丼、とりうま丼など、養鶏場ならではの新鮮卵を使った多彩なメニューが楽しめる。

店内には、卵や卵かけごはん用のオリジナルしょう油などの物品販売もあり。また、駐車場の一角に設置された自動販売機からは、24時間いつでも卵の購入ができるのもうれしい。

卵のすばらしさを多くの人に知ってほしいと、各種イベントも積極的に開催。

＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞