1. Home
  2. グルメ
  3. 《岡山市/田所商店》’18年11月OPEN!日本の伝統食「味噌」にこだわった、…

《岡山市/田所商店》’18年11月OPEN!日本の伝統食「味噌」にこだわった、味わい豊かなみそラーメン専門店

  • 情報掲載日:2019.01.17
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

「味噌」にこだわったラーメン専門店が、庭瀬エリアに2018年11月オープン! 北海道、伊勢地方、九州地方で伝承される、それぞれの特徴的なみその中からひとつ選んで注文。直前にみそを溶かして出す一杯は、選んだものによって見た目や味ががらりと変化する。また、ボリューム抜群の自家製チャーシューや煮卵までみそ漬けという、徹底したこだわりようだ。目玉はフライドポテトにチャーシュー3枚もトッピングした「味噌漬け炙りチャーシュー麺」1134円。太麺に絡めてすすると、みそ味が口の中で広がり、同時にどこか懐かしく感じてくる。キャベツ、にんじん、タマネギたっぷりの「野菜らーめん」874円も、濃いめのスープに野菜の甘みがマッチ。本格みそラーメンの豊かな味わいを楽しもう。カウンターはもちろんテーブル席やボックス席もあるので、ファミリーにもおすすめだ。

Information

蔵出し味噌 麺場 田所商店 岡山庭瀬店
住所
岡山市北区庭瀬522-1[MAP]
電話番号
086-292-1118
営業時間
11:00~23:00(OS22:30) ※日曜は~22:30(OS22:00)
休み
不定
席数
42席
駐車場
21台
リンク
https://misoya.net/

この記事はどうでしたか?

Facebookでも情報を配信しています。
ぜひフォローをしてください。

同じエリアのスポット

SNS