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《岡山市/Milktonary》複数のルーがひと皿に。魅惑のスリランカカレー。

  • 情報掲載日:2021.06.19
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白バラ牛乳ソフトクリームが人気の店『MILKTO.』に隣接する飲食ブースでは、土曜のみ提供のスリランカカレーが味わえる。スリランカ米の上に、複数のカレー&副菜を盛り付けるのが特徴で、約15種類のスパイスを使い分けるのだとか。たとえば、「週替わりKona Curry」800円(一日20食限定)は、「チキンカレー」「さつま芋カレー」「なすびカレー」「豆カレー」「パイナップルサラダ」、ひよこ豆のせんべい「パパド」をトッピング。ここに日本人好みの辛さに調整したココナッツベースのカレーが加わるのも、スリランカ流で、それぞれ混ぜることでおいしさも倍増する。留学生スタッフ、スリランカ出身のティランカ コナラさんは、「故郷の味を岡山の人にも味わってほしい」という思いで厨房に立つ。今後は、曜日替わりでメニューを提供できるよう計画中。飲食スペースは、オーナー金子さん自らがDIYで手がけたもの。テラス席もあるのでゆっくり味わって。

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※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
※新型コロナウイルス感染拡大防止の対策として、国・県・各市町村から各種要請などがなされる場合がございます。必ず事前にご確認ください
※お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保やマスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします

Information 【PR】

Milktonary(ミルクトナリ)
住所
岡山市東区東平島1264-1[MAP]
電話番号
090-4899-0251
営業時間
11:00~16:00 ※売り切れ次第終了
休み
日~金曜
席数
10席
駐車場
8台
リンク
[Instagram]@milkto.kaneko.hidemasa

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