その22。岡山市『ファミリーIZAKAYA　鳥まる』の「チキンカツセット」550円

～幸せのおすそ分け～
おいしいものを食べると、どうしてこうも幸せ気分になれるのでしょうか？
この幸福感を少しでもおすそ分けできればと、食いしん坊ライターが出会った岡山のグルメ情報をお届けします♪

[ナビゲーター]つつみん
岡山で生まれ育った、生粋の「おかやまん」つつみんです。「どこかおいしいお店知ってる？」が口ぐせで、評判を聞きつけては西へ東へと車を走らせるうち、通販でしか洋服が買えない、立派な球体フォルムへと進化を遂げたけれど…。

おいしいものを食べなくちゃ人生なんてつまらない！！ だからとりあえず今日も、幸せの味を求めていざ出発！！

岡山市の人気焼き鳥店

消費税率が上がってから早5か月。財布の中にいたはずの「福澤さん」が知らぬ間に姿をくらます速度が増している気がする…。なんて話をしていたら、仕事仲間から朗報が飛び込んできました！

それが今回ご紹介する『鳥まる』。なんでもこちら、夜は焼き鳥店ながら、昼限定でボリュームたっぷりのワンコインランチを提供している店なんだとか。さすがに消費税は別らしいけど、なんてありがたいお店なのかしら！　さっそく偵察に行ってきました。

ランチのラインナップ全13種類。なかでも、ソースバリエーションや大盛りサイズまである「チキンカツセット」がイチ押しとにらんだ私。「はじめまして」なので、今回はキホンのソースが付く普通サイズに決定。友人は「から揚げマヨ丼セット」をオーダーです。

料理ができるまでの間、しばし店内をキョロキョロと見まわしてみると、奥のほうには個室仕様の座敷席もある模様。照明がやや暗めなのも妙に落ち着きます。

もちろん、夜メニューのチェックも忘れてませんよ。看板メニューの焼き鳥から一品メニューまで種類豊富で、飲み放題のコース料理も多数あるうえに、お得な夜定食なるものもそろってるみたい。こりゃ夜もかなりよそそう！

コスパ最高！「チキンカツセット」

そうこうしているうちに、私オーダーの「チキンカツ」が運ばれてきましたよ。ウワサ通りのボリューム感。これで税込550円だなんて破格じゃないですか？！

まずはそのままガブリ。肉にしっかり下味がついていて、そのまんまでも十分イケますよ！　肉厚のカツは、衣はサクッとしっかり揚がっているのに身は柔らかジューシーだからすごい！

料理したことある人なら分かってもらえるだろうけど、大きくて分厚い鶏肉を揚げるのって簡単そうで結構難しい。外側はこんがり過ぎるほどキツネ色になってても中心はまだピンクだったり、しっかり火が通ってたら身がパサパサだったり。ままあるんですよね、我が家では（笑）。いや～分かる人には分かるプロ技ですよ、この揚げ加減は！

基本の「チキンカツセット」に付いてくるのは、甘めで濃厚なデミソース系と、酸味を抑えたあっさりポン酢系の2種類のソースです。「デミソース系はご飯が進むし、ポン酢系は肉が進む。どっちもいいわぁ」と、頭の中でひとりソース比べ大会開催です。

秘伝ダレが決め手の丼も！

さて、こちらが友人チョイスの「から揚げマヨ丼セット」。こちらも550円で、みそ汁と漬物が付いています。

こちらはカラッと揚がった唐揚げに、継ぎ足し継ぎ足しで何十年も守られてきた、店秘伝の焼き鳥ダレがたっぷりかかった丼で、大将おすすめの一品なのだとか。

いつものことながら少しおすそ分けしてもらったんですが、この秘伝ダレが唐揚げにもよく合うことったら！

もちろんご飯との相性も抜群の甘辛味なんだけど、くどい甘さじゃないから、ひと口食べたらまたすぐ次を頬張りたくなるんですよ。この感じ、伝わりますかね～。

「あ、キャベツが入ってる～」と、言いながら頬張っている友人の頭の中でも、何かしらの「ひとり大会」が巻き起こっているのかしらね（笑）。だから、おいしいもの食べてるときってみんな黙っちゃうのかな？　幸せな気持ちになるものね！

『ファミリーIZAKAYA　鳥まる』店舗情報

【ファミリーIZAKAYA　鳥まる】

岡山市南区にある『鳥まる』。この道34年の大将が、備長炭で焼き上げる焼き鳥は、香りがよくジューシー。この味を目当てに遠方から足を運ぶ客も後を絶たない人気店だ。名物の焼き鳥のほかに、一品料理やコース料理も充実している。ランチタイムは、ボリューム満点のワンコインランチを提供。昼どきは混み合うので、時間をずらしての来店がおすすめだ。

＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞