JR岡山駅からほど近く、駅地下直結という好立地の『イオンモール岡山』。
こちらグルメ街には、岡山のみならず全国各地からおいしいものが集結しており、それぞれにこだわりのメニューがスタンバイ!
ここに来れば、バリエーションに富んださまざまなスタイル・ジャンルのお店から、その日、その時のわがままな食欲に応えてくれるお店が見つかるはず。
今回は、独自の製法で油の吸収を抑えた「低カロリーでヘルシーな天ぷら」を提唱する天ぷら専門店と、最後のひと口までアツアツのうちに楽しめる鍋焼きドリアの専門店をご紹介します。
天ぷら『喜久や』
低カロリーでヘルシーなのも嬉しい。エビ、キス、野菜、盛りだくさんな揚げたてサクサク天ぷらで満腹満足!
都内をはじめ、全国に店舗を展開する天ぷら専門店『天ぷら 喜久や』。
素材と油にこだわった独自製法で、一般的な天ぷらに比べて、衣への油の吸収量を約半分に抑えた「低カロリーでヘルシーな天ぷら」を実現。
胃もたれやカロリーを気にせず存分に天ぷらを楽しめるとあって、2021年12月のオープン以来、リピーター続出の人気店です。
こちらでは、「天丼」1050円や「野菜天丼」950円など5種類の天丼をはじめ、「海老天そば」や「海老天うどん」各1000円などが用意されています。
なかでも人気なのが、こちらの「上天丼」1280円。
白米を覆い尽くさんばかりに盛られているのは、エビ天2尾と、キス、シイタケ、シシトウ、カボチャ、そして半熟卵の天ぷら。「これぞ上」といった華やかさに思わずニヤけてしまいます。
もちろん味も申し分なし! プリッと甘いエビ、ホワッとほぐれるキス、サクっと揚がっているのにみずみずしさを感じさせる野菜。そして全体をまとめる、甘さを控えめの関東風の丼ダレ。
そこに半熟卵の天ぷらのトロっとした黄身が合わさって、ご飯が進む進む! 箸を置く間もないほどですが、みそ汁と漬け物も付いているのでお忘れなく召し上がれ。
そして、「上天丼」と並んで人気なのが、こちらの「天ぷら御膳」1080円です。
揚げたて熱々の天ぷら5種6品盛り合わせに、「ごはん」「そば」「うどん」のいずれかが付くメニューで、ソバとうどんはそれぞれ温・冷も選択自由。季節や気分に合わせて好みのセットできるのも人気の理由です。
今回は冷たいソバを選んで、「天ザル」スタイルで堪能です。
しっかりとした味わいのソバつゆが、麺によく絡んでこちらも美味。コシがある麺なのに、スルスルと面白いようにのどの奥に消えていきます。もちろん、このソバつゆ天ぷらにも好相性です。
どのメニューも十分にボリューミーですが、プラス50円で「ご飯大盛り」に、プラス100円で「そば・うどん大盛」に変更可能。
天ぷらも、「エビ」は1本220円、「キス」はひとつ200円で追加ができますよ。ドリンクセット(サイズ100円~)と共にぜひ一度!
Information
天ぷら『喜久や』
- 住所
- 岡山市北区下石井1-2-1 イオンモール岡山4階
- 電話番号
- 086-238-7759
- 営業時間
- 10:00~21:00(OS20:30)
- 席数
- 160席(共同)
- HP
- https://aeonmall-okayama.com/shop/detail/551
神戸元町ドリア
最後のひと口までアツアツとろ~り。30種以上の鍋焼きドリアと絶品スイーツ!
全国的にも珍しい、固形燃料を敷いた鉄鍋で提供されるドリア専門店「神戸元町ドリア」。
クリーム系、トマト系、和風系などのオリジナルソースを絡めた特製ドリアライスに、バリエーション豊かな具材をトッピング。
定番のものから期間限定のものまで、常時約30種類以上のドリアが楽しめます。
これだけのバリエーションがあると、どれにしようか実に悩ましいところですが、今回はこの秋初登場の「チェダーチーズハンバーグときのこのドリア」1639円をチョイス。
キノコのペーストを加えたクリームソースのドリアで、2022年11月30日(水)までの期間限定メニューです。
湯気とともに立ち上る焦げたチーズの香ばしい香りに早くもノックアウト寸前!
フツフツと小さな気泡を立てるソースにスプーンを入れて、フーフー、ハフハフしながら頬張れば、キノコの香りがふわっと広がり、口中にチーズのコクと濃厚なうま味が染み渡り至福です。
トッピングされた、肉々しいハンバーグがアクセントとなって食感も申し分なし。味、香り、ボリュームともに大満足のひと品です。
ちなみに、固形燃料が燃えている間に、鍋縁や鍋底にスプーンで押し当てて「おこげ風」で味わってみるのも、鍋焼きドリアならではの楽しみ方のひとつですよ。
そしてこちらも、2022年11月30日(水)までの期間限定の秋のスイーツ「林檎とキャラメルのチーズモンブラン」990円です。
シャキシャキのリンゴがたっぷり入ったクリームと、キャラメル風味のビターなチーズクリームが絶妙にマッチ。クリームたっぷりなのに、スッと溶けていくような軽い口当たりの絶品スイーツです。
こちらのメニュー。味はもとより、サーブの仕方が何とも見ごたえあり!
まずは、ヨーグルト風味のジェノワーズ(スポンジ生地)にリンゴのクリームを重ねた「土台」だけが登場。
そして、スタッフの方が席でその「土台」の上から何重にもキャラメルチーズクリームを絞り掛け、最後にアップルシナモンソースと粉糖をかけて完成させてくれます。
今回紹介したメニューのほかにも、焼きオムドリアやグラタン、ステーキやライスバーガーなどのメニューがそろっていますよ。
熱々のドリアと絶品スイーツをご堪能あれ!
Information
神戸元町ドリア
- 住所
- 岡山市北区下石井1-2-1 イオンモール岡山7階
- 電話番号
- 086-236-3309
- 営業時間
- 10:00~22:00(OS21:30)
- 席数
- 84席
- HP
- https://www.saint-marc-hd.com/doria/
まとめ
今回は、「低カロリーでヘルシーな天ぷら」を楽しめる『天ぷら 喜久や』と、30種類以上のバリエーションがあるドリア専門店『神戸元町ドリア』をご紹介しました。
<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
※新型コロナウイルス感染拡大防止の対策として、国・県・各市町村から各種要請などがなされる場合がございます。必ず事前にご確認ください
※お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保やマスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします