JR岡山駅からほど近く、駅地下直結という好立地の『イオンモール岡山』。

こちらグルメ街には、岡山のみならず全国各地からおいしいものが集結しており、それぞれにこだわりのメニューがスタンバイ！

ここに来れば、バリエーションに富んださまざまなスタイル・ジャンルのお店から、その日、その時のわがままな食欲に応えてくれるお店が見つかるはず。

今回は、2022年7月7日（木）にお披露目されたばかりの地ビール「独歩」と、アナゴ料理をはじめとする瀬戸内の海鮮料理が味わえる店をご紹介します！

CRAFT BEER SHOP 独歩

岡山城リニューアル記念で登場！　金と黒2種の地ビール・独歩「金烏城ラベル」。

創業100年を越える総合酒類メーカー『宮下酒造』が直営するバー＆ショップ。

岡山市内の蔵元から直送の「独歩樽生ビール」や日本酒、焼酎、甘酒など、豊富な種類の酒類が終日気軽に楽しめます。

今回は、岡山城リニューアルを記念して登場した2種類のビールをご紹介！

現在、「令和の大改造」が着々と進んでいる岡山城。

2022年11月3日（木）のリニューアルオープンに先駆けて、『宮下酒造』と「おかやま城下町物語実行委員会」のコラボで誕生したのが、岡山城をイメージしたラベルを貼った2種類の瓶ビール「地ビール独歩『金烏城ラベル』」（1本330ml、396円）です。

ひとつは、岡山城の金箔瓦をイメージした黄金色のビール「金烏城ピルスナー」です。

ピルスナーは、生きた酵母の入っているホップの香りと苦みの効いた淡黄金色のビールで、日本を含め世界中でもなじみ深い味わいのビールです。

キレのある爽やかなのど越しがたまりません！

そしてもうひとつは、岡山城の黒い城をイメージした「金烏城シュバルツ」です。

シュバルツは、口の中に甘く香ばしい麦芽の香味が残る濃醇なビールで、すっきりとした飲み口が特徴の黒ビールです。

キンキンに冷えた状態でカップに注いで提供されるビールは、大人ののどを潤してくれます。

ほっとひと息、ソーセージやチーズなどさまざまな酒に合うフードやおつまみと一緒に味わってみてください。

記念ラベルの2種類のビールは、テイクアウトはもちろんギフトにもおすすめです。

こちらでは、瓶ビールのほかにも『宮下酒造』で製造している16～18種類の「独歩」の中から異なるタイプの5種類をドラフトタワーで提供しています。

なかでも、酵母をろ過していない濃厚な味わいの「無濾過ピルスナー」は、賞味期限が短く特に新鮮な状態で提供されるため、直営店でしか味わえない貴重な1杯です。

こちらもぜひお試しあれ！

あなごめし めじろ屋 本店

アナゴやウナギなどボリューム満点の多彩なメニューで、瀬戸内の海の恵みを堪能！

瀬戸内海を中心とする海の恵みを、さまざまな調理法で提供する『あなごめし めじろ屋 本店』。

なかでも、瀬戸内海が漁獲高国内1位を誇るアナゴを使った料理がこちらの看板で、風味豊かな「名物あなごめし」をはじめ、ウナギやサーモンなど豊富なメニューが味わえます。

こちらでは、海鮮メニューのほかに、福岡県の甘くてコクとうま味が強い八女抹茶を使用した「茶そば」も人気なんです。

そこで今回は、アナゴやウナギなどの海鮮メニューと「茶そば」が同時に味わえるボリューム満点でお得なセットをご紹介します！

まずは、アナゴを天ぷらで楽しめる丼と「茶そば」が一度に味わえる「ミニ穴子天丼と茶そばセット」1390円から。

天丼は「ミニ」といいながら、アナゴ1匹、カボチャ、ナス、シシトウの天ぷらがのっていて、かなりのボリュームです！

揚げたてサクサクの天ぷらには、塩をして焼いたアナゴの頭や骨を加えて特製のたまりしょう油とみりんをじっくり煮込んだ、うま味の濃い甘辛の秘伝ダレがたっぷり。素材のうま味をより引き立ててくれます。

茶そばは、まず手作りの抹茶塩で食べてみてください。抹茶の香りと風味がより感じられますよ。

そばは温・冷が選べるのもうれしいですね。

そしてもうひと品、スタミナ満点で夏バテ防止にもおすすめのウナギ丼と茶そばのセット「茶そば御膳（うなぎ）」1690円もご紹介。

こちらのウナギは、アナゴ同様注文を受けてから炭火で焼いています。

火の強さや焼き時間、タレをつけるタイミングなど職人の絶妙な加減と遠赤外線の効果で、皮面はパリッと身はふんわりとした食感に仕上がっています。

脂がのったウナギは、タレの香ばしさが鼻からに抜けてふわふわの身が口の中でとろけますよ！

さらに、ご飯は国産米ともち米をブレンドして魚のだしで炊いているので、ふっくらもちもの食感でコクのある味わいなんです。

ご飯は大盛りにもできますよ。

そして食べ方にもこだわりが。

まずはそのまま、次に山椒をかけて、そして最後は薬味と特製だしをかけてだし茶漬けとして。一度に3種類の味わいが楽しめます！

「茶そば御膳」は、天ぷらやアナゴ入りだし巻き、汲み上げ豆腐も付いていて、ご飯がほかに「焼き穴子」、「サーモンいくら」、「ピリ辛海鮮ユッケ」など全6種類から選べるので、その日の気分で好みの味を楽しんでみてくださいね。
※合わせるご飯によって価格は異なります

まとめ

今回は、この夏登場した岡山城リニューアル記念の地ビール「金烏城ラベル」と、アナゴやウナギがお腹いっぱい味わえる海鮮料理の店をご紹介しました。

『イオンモール岡山』には、こだわりのメニューが気軽に味わえるお店がまだまだたくさんあります。

今しか味わえない季節限定の商品やテイクアウトメニューも豊富にそろえ、イオングルメはこれからますますパワーアップしていきますよ！

買い物ついでや仕事帰りに、お腹はもちろん心まで満たしてくれる「おいしいもの」との出会いを求めてお出かけしてみてはいかがでしょうか？

＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
※新型コロナウイルス感染拡大防止の対策として、国・県・各市町村から各種要請などがなされる場合がございます。必ず事前にご確認ください
※お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保やマスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします