9月に入り少しずつ朝、晩が涼しくなってきましたね。みなさん、残暑の夏バテなどされていないでしょうか? ちょっと食欲がないかも、疲れがとれないなぁ…と思ったとき、こちらの「黒ごまカレー」がおすすめなんです。黒ゴマの味がしっかり効いていて、ゴマ好きの私にはたまらない一皿。健康にもいいし、元気が出るような気がしますよ。
手間暇かけてじっくりコトコト作った「豚肉となすとれんこんの黒ごまカレー(ドリンクセット)」880円。黒ゴマペーストにより、まろやかでコクのある味わいに。もちろんセットのドリンクは店主お得意の紅茶をチョイスします。
有名ティールームで13年間修行した店主の渡辺剛広さん。茶葉の量や温度、抽出方法にこだわった紅茶をサーブしてくれます。ポットサービスの「ホットティー」550円はアッサムやダージリンなど数種類の茶葉から選べます。この日は、キャンベルズ・パーフェクト・ティーを。
気持ちよい光が差し込む窓辺のソファ席でくつろいだり、カウンター席で店主と会話を楽しんだり、思い思いの時間を過ごせます。
お会計時、私はもう少し紅茶の余韻に浸りたくて、すっきりとした味わいのアイスティーをついついテイクアウトしてしまいます。アイスティーって自分で淹れるのが難しいし、本格派の淹れたてをテイクアウトができるカフェって珍しいと思うんです。イートインでもテイクアウトでもよいので、ぜひ試してみてください。
倉敷の街中カフェでこだわり紅茶を。
コンクリート打ちっぱなしが印象的なビルの1階にあるカフェ。店内には、有名家具デザイナーのハンス・J・ウェグナーのソファをはじめ、スウェーデンやフィンランドなどの置物やマグカップなどがディスプレイされ、北欧の雰囲気を演出している。おすすめは、一杯ずつ丁寧に淹れてくれる紅茶。そのほか、オリジナルレシピのカレーやオムライスなどのフードメニューにも定評がある。一角では「若い作家さんたちの交流の場になれば」という思いで展示スペースを提供している。
Information
フューチャーヒャクカフェ
- 住所
- 倉敷市鶴形1-4-22 M三原マンション1F
- 電話番号
- 086-423-1011
- 営業時間
- 7:00~21:00(OS20:00)、金・土曜は~23:00(OS22:00)
- 休み
- 水曜
- 席数
- 19席
- 駐車場
- なし
- ホームページ
- http://f100cafe.blog.fc2.com/