岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが実際に食べ、身に着け「これだ！」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介します。
あれよあれよという間に、もう3月に入りましたね。暖冬のせいかすでにサクラのつぼみがふくらんでいて、もう春は目前。ぽかぽか陽気で「ちょっぴり眠いな…」という人も多いかもしれません。そんな人にぴったりのドリンクをご紹介しましょう。
こちらの商品、ただの香りのよいコーヒーではありません。その名も「ひのき珈琲」。岡山県真庭市産のヒノキの粉末を入れたコーヒーなのです。
「ヒノキの粉末の入ったドリンクって初めて！」という人もたくさんいるのでは？ 私・スタッフMもそのひとりでした。「ヒノキの葉？幹？どこの部分を粉末にしているの？」とか「ヒノキの粉末って体にいいの？」など、疑問がたくさん浮かびます。
そんな私の疑問に答えてくれたのは、ヒノキ製品を数多く扱う『ひのきの森 by BMD』の常務・近藤さんです。
「真庭市は古くから林業が盛んで、ヒノキやスギなど質のよい木材の間伐材をどう利用したらよいか考えて、30年前からヒノキの研究を始めたんです。そんななか、ヒノキの香りをかいだりヒノキを体に取り込んだりすることで、気持ちを落ち着けたり、整える作用が期待できることが分かってきたんですよ」と近藤さん。
この「ひのき珈琲」に使われているのはヒノキの若葉。酸化させず、3年以上熟成・発酵させた粉末を配合しているそうです。
封を開けると、すがすがしいヒノキの香りがふわり。この「ひのき珈琲」は、口当たりまろやかで、酸味が少なくさわやかな味わいが特長です。その爽快感から「スーッとコーヒー」と呼ぶ愛用者もいるほどで、すっきりとした飲み口が病みつきになりそうです！
ヒノキの粉末に合うようブレンドしているのは、コロンビア産スペシャルティコーヒーで、なんと自家焙煎されているそうです！ 本格的！
今回、ちょっと試してみたい人にぴったりのドリップ3袋セットもご用意しました。1000円というリーズナブルな価格で販売しています。
「コーヒーより紅茶なの」という人にはヒノキ粉末入りの「ひのき紅茶」もご用意しています。一度「オセラショップ」の商品ページをご覧くださいね！
