オセラ別冊vol.1 知ることから始めよう。岡山のSDGsオセラ別冊vol.1 知ることから始めよう。岡山のSDGs オセラ別冊vol.1 知ることから始めよう。岡山のSDGs
  1. Home
  2. グルメ
  3. 《岡山市/べじかふぇ*まなおり》'20年5月OPEN! スーパーフードや発酵調…

《岡山市/べじかふぇ*まなおり》'20年5月OPEN! スーパーフードや発酵調味料も取り入れた、旬の野菜のヘルシーランチ。

  • 情報掲載日:2020.10.31
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

体の内側から健やかになれるよう、肉や魚を極力用いず、野菜中心のランチを提供。「週替わりランチ」1300円は11:00からと13:00からの2部制で、限定20食なので前日までに予約を。栄養バランスを考慮し、スーパーフードやナッツ類を積極的に取り入れているのも特長だ。味付けには、自家製のひしおこうじや甘こうじ、県内産のみそや酒かすなどの発酵調味料を用いるこだわりぶり。また、非加熱調理で酵素を最大限に生かす「ローフード」の手法を取り入れた、スムージーやカレーもあり、小麦粉、卵、牛乳、白砂糖不使用で、熱を加えず調理した「ロースウィーツセット」は800円。築100年以上の古民家を利用したくつろぎの空間で、心身ともにリフレッシュできそう。なお15時以降は、占い師である店主による完全予約制の占いタイムに。

<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
※お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保や、熱中症に注意をしてのマスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします

Information

べじかふぇ*まなおり
住所
岡山市中区藤崎655-1[MAP]
電話番号
086-274-0831
営業時間
11:00~17:00 ※15:00以降は占いのみ(完全予約制)
休み
水・日曜
席数
25席
駐車場
10台
リンク
https://www.instagram.com/vegecafe_manaoli/

この記事はどうでしたか?

Facebookでも情報を配信しています。
ぜひフォローをしてください。

同じエリアのスポット

SNS