街なかの喧騒から離れた、北区天神町に佇む『祥雲』。食材本来の旨みと味わいを引き出す、料理人・秋山宜之さんの料理を求めて美食家が通う名店だ。このたび和牛とうなぎの二種類のコースが誕生した。「和牛ヒレ肉の炭火焼コース」1万4300円では、定評のある和食のラインアップはそのままに、特選和牛のヒレ肉を使った料理がメインで登場。また、「鰻のコース」1万1000円は、全国の名産地から届く、極上のうなぎの白焼き、肝焼き、うな重など、さまざまな食べ方で堪能できる。コースでは、松茸ほか季節の旬味も愉しみのひとつ。平日は鰻重ランチもスタート。ランチやディナー、会食、記念日、接待まで幅広いシーンに対応してくれるのでぜひ訪れてみて。

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