2020年3月にオープンしたカジュアルイタリアン。「毎日食べても飽きない味」をコンセプトに、大阪の有名店や本場イタリアでの経験を経た店主が腕を振るう。なるべく地産地消を心がけ、井原市美星町産の野菜や豚肉を筆頭にその時々で旬を迎える食材をふんだんに取り入れる。食材本来の味を生かすため、調理方法や味付けをシンプルにするなど、「最後のひと口までおいしく、食べ終わった時に満足できる」工夫が随所に。昼はパスタランチが2種類あり1000円から提供。どちらも食べごたえがあり、男性でも満足できるボリュームだ。写真の料理は「B Pranzo」1500円のメインとパスタと前菜。この日は、前菜に白ワインの風味香る「アワビのサラダ仕立て」、メインは甘みのある脂がおいしい「美星豚のロースト」、自家製トマトソースがよく絡む「ツナとケッパーのトマトソースパスタ」、「パン」が提供された。夜はコース料理2420円～が楽しめる。

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