「パンわーるど総社」が秋の装いで登場！

老若男女問わず愛されている「パンわーるど総社」。

パン好きが多いエリアとして知られる岡山県は、京都や兵庫と並んで全国でも屈指のパン処として有名。そのなかでも総社市は、パンの製造出荷額が岡山県下No.1で、「パンのまち」として知られている。

2022年秋のテーマは、「チーズを使用した総社ドーナツ×総社チーズグルメ」で、見た目も可愛く、食感や味わいもさまざまなドーナツ＆チーズグルメが勢ぞろい！

食欲の秋、みんなで「パンわーるど総社」を食べつくそう!

※商品は１個、税込価格です
※商品は数に限りがありますので、品切れの際はご容赦ください
※商品により、期間（～11月30日）終了後も、継続販売されるものもあります
※店舗によって臨時休業や営業時間等が変更となる場合があります
※店舗ごとに新型コロナウイルスの感染拡大防止対策が異なります。マスクの着用など、店舗での対策にご協力をお願い致します
※掲載されている情報は2022年10月17日現在のものです。内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。

「パンわーるど総社」を楽しんできました！

総社にはベーカリーはもちろん、魅力的なグルメスポットがいっぱい。

とある秋の一日。「パンわーるど総社」のマップを片手に、4軒のお店を訪ねてきました。

ナンバベーカリー

ブラックペッパーがピリッと効いた、ふんわり焼きドーナツ！

この日、最初に訪れたのは、『ナンバベーカリー』。

おしゃれな店内には、長時間熟成製法によりもちもちの食感と小麦の風味を引き出したパンがずらり。80種類以上のパンの中でも、特にハード系と食パンが人気なんだそう。

さて、今回のお目当ては「ベーコンチェダードーナツ」291円で、焼きたてをいただきました！

チーズをたっぷり乗せて焼いたドーナツは、外がカリッと中はふんわり。生地に混ざったベーコンやフライドオニオンなどの風味や食感がしっかり感じられて、ブラックペッパーのピリ辛さがクセになりそうです。

平日10個、土・日曜と祝日は15個の数量限定販売なので、早めの来店がおすすめですよ。

a.tempo（ア テンポ）

9月オープンの新店！見た目も可愛いケーキがずらり。

こちらは9月にオープンしたばかりの洋菓子店『a.tempo』。

東京日本橋にある有名洋菓子店で経験を積んだパティシエの茅原さんが作るケーキはどれも可愛くて…。しばらくショーケースに張り付いて、やっと選んだ2品がこちら。

それは、「レアチーズ」420円と「アメリ」450円。

「レアチーズ」は、パウダー状のスポンジケーキをまとったまろやかなチーズムース。中に忍ばせたほどよい酸味のベリー系のジュレと好相性でさっぱりと食べられるので、何個も食べてしまいそう（笑）。

こちらも一日限定15個の数量限定販売です。

「アメリ」は、イチゴムースにミルクチョコのガナッシュが入っていて、味はもちろん見た目にも華やか！

ほかにも気になるケーキがいっぱいです！

町家カフェ　太郎茶屋　鎌倉　総社店

和テイストグルメでほっとひと息。

お腹がすいたので、こちらのカフェでお昼をいただきます。

名物の「鎌倉わらびもち」をはじめとする手作りのスウィーツや多彩なフードメニューが楽しめる、姫路発祥のカフェ『太郎茶屋　鎌倉』でランチを楽しみました。

落ち着きのある和の空間には、小上がりの座敷や個室感覚のテーブル席があって、人目を気にせずゆっくり過ごせますよ。

今回いただいたのは、「和風ロコモコ」。

ロコモコといえばハワイの定番メニューですが、こちらのデミグラスソースには八丁みそを加えてあって、まろやかな味わいの和テイストになっているんです。

ゴロッと大きめのハンバーグの上にかかったその特製デミグラスソースと、とろ～りチーズがよく合うんです！

セットにはスープ、ドリンク、選べるデザートが付いて、ボリューム満点。
デザートは「ランチプレート」をチョイスしました。

わらびもちやシフォンケーキ、フルーツなど少しずつたくさんの種類が楽しめて、お得感ありますよ！

総社おにぎり　あき山

総社の米農家が作る手作りおにぎり。

最後に立ち寄ったのは、総社で自家ブランドの米を生産・販売する米農家の秋山尚太さんが営む、テイクアウトおにぎり専門店『総社おにぎり　あき山』。

こちらで使われている米は2種類で、あっさりとした味わいの「にこっとライス」と、もっちりとした食感の「きぬむすめ」です。

ふっくら握られたおにぎりは、米ひと粒ひと粒がしっかりとしていて、噛めば噛むほど米本来の甘みが口いっぱいに広がります。

具材は定番人気の「鮭」や「おかか」、「辛子明太子」などに月替わりを加えた約15種類で、中までたっぷりなのがうれしいですね！

今回のおすすめは、11月から定番メニューに仲間入りした「クリームチーズのしょう油漬け」です。しょう油ベースの自家製調味料に漬け込んだコク深いクリームチーズとうま味たっぷりのおかかが、異色な顔合わせながら相性抜群！

ぜひ味わってみてくださいね！

「パンわーるど総社」参加店紹介

01 小さな洋菓子店 プティ・グレーヌ

クリームチーズのクリームときなこを合わせた、小さなシュードーナツ♪

クリームをたっぷりと詰め、周り にふんだんにきなこをまぶした 優しい甘さが特徴。

ぺろりと食 べられるちょうどいいサイズなの で、おやつにぴったりのシュー ドーナツです。完売次第終了。

02 国民宿舎サンロード吉備路　ベーカリーカフェ クルール

定番の組み合わせ! 食べごたえ抜群のベーグルサンド。

歯ごたえのあるベーグル生地は、外はサクサクで中がもっちり。レタス とベーコンがサンドされ、マスタードの効いたチーズが程よいアクセントになっています。

ひとつでもしっかり満足感のある、ボリューミーな一品です。

03 パティスリー & ブーランジェリー杏

甘くないドーナツ !? チーズの塩味が絶妙の「ドーナツ・サレ」誕生!

オランダ産エダムチーズがたっぷり入った、おやつじゃないドーナツ!

ベーコン、レンコン、ニンジン、 コーンなどの野菜が食感のアクセントになっており、チーズの味も しっかり堪能できる甘くないドーナツです。

04ナンバベーカリー

チーズをたっぷり乗せ、ブラックペッパーの効いたピリ辛焼きドーナツ

ドーナツ生地に、ベーコン、チェダー、フライドオニオンを混ぜ、ナチュラルチーズ、パルメザンを乗せた焼きドーナツ。ブラックペッパーが効いて、ピリ辛です。

平日10個、土・日曜、祝日は15個限定で販売しています。

05 AMBROSIA（アンブロシア）

チーズ・4種のナッツ、優しい甘さのドライフルーツ、バランスにこだわったパン！

くるみ・カシューナッツ・ピスタチオ・アーモンドを練り込んだ生地に、プロセスチーズを包み込んだ一品。

ナッツのカリッとした食感とチーズの濃厚な味わいがベストマッチ！

さらにミックスフルーツの甘さがアクセントになり、ナッツ好きにはたまらないパンです。完売次第終了。

06 ベーカリートングウ

作り手の遊び心が楽しい！ 味も種類も変わる見た目もかわいいドーナツ♪

スコーンとビスケットの中間の食感をイメージした輪っかベースの生地に、クリームやあんこを気まぐれにサンド！

日によって販売される種類が変わり、新しい味も追加予定です。

07 a.tempo（ア テンポ）

9月オープンの新店！ 東京日本橋の名店で修行したパティシエが作る、本格スイーツ！

クリームチーズとマスカルポーネを合わせたムースの中に、カシスとフランボワーズを合わせたジュレを忍ばせた、さっぱりと食べられる一品です。

全体をパウダー状のスポンジで包み込み、とろける食感に仕上げています。1日15個限定で販売しています。

08 焼き立て食パン専門店　一本堂 岡山総社店

栗がゴロゴロ入った栗あんとクリームチーズがマッチした、絶妙なあんドーナツ！

自慢のデニッシュ生地に、渋皮煮の栗が入った栗あんとクリームチーズのハーモニーが絶妙な、秋を感じるドーナツです。

1日15個（予約以外）限定で販売しています。

09 クレセント 総社店

赤米のクロワッサン生地にホイップクリームをサンドした、ティラミス風ハートリング

総社産赤米を使用した、甘いクロワッサン生地をリング成形し、甘すぎずなめらかなマスカルポーネホイップをサンドした、ハート型でかわいらしい一品です。

1日6個限定で販売しています。

10 町家カフェ 太郎茶屋　鎌倉　総社店

4種のきのこに、とろとろチーズの和風ロコモコ！ スープ・ドリンク・デザート付き。

ブロッコリーと温玉を添え、店内 作りのオリジナルデミグラスソー スに名古屋からお取寄せの八丁み そをブレンドしたとろとろチーズの 和風ロコモコです。

ランチセット のデザートは全8種類の中から選ぶことができます。ランチタイム は 11：15~14：30。

11 総社おにぎり　あき山

お米にこだわってます！ クリームチーズとおかかの絶妙なハーモニー。

総社産の自家ブランド米「にこっとライス」を使用したおにぎり。

クリームチーズは、ご飯にマッチするよう自家製調味料に数日間漬け込みました。

チーズのコクと自家製おかかのうま味がぴったりの組み合わせ。11月1日からのリニューアルに伴い、定番メニューに加わりました。

12ピッツェリア チェルキオ

おうちdeかんたんピッツェリア！

『チェルキオ』が冷凍ピッツァを販売開始！

薪窯で焼き上げたピッツァを−40℃で瞬間冷凍。フライパンなどで調理することで、焼きたての味がおうちでも簡単に再現できます。

お土産などにもおすすめ！

13ひとり鍋　炊き麺　こ林

トマトソース味のスープとモッツァレラチーズ。もちもち麺と相性抜群！

お店オリジナルの炊き麺に、完熟フレッシュトマトと、福谷チーズ工房さんの手造りモッツァレラチーズをトッピングしました。

トマトの酸味とトロトロのチーズが奏でるさっぱり味のハーモニーが絶妙な一品です。

パン&グルメわーるど総社マップはこちらから

「パンわーるど総社」デジタルスランプラリー

2022年秋の「パンわーるど総社」では、期間中に訪れた店舗数に応じてさらなるお楽しみも！
パンわーるど総社参加店と総社市内一部飲食店で使える「共通クーポン」をプレゼント。

3店舗達成…抽選で55名に「共通クーポン500円分」
6店舗達成…抽選で25名に「共通クーポン1000円分」
10店舗達成…抽選で5名に「共通クーポン5000円分」
全店（13店舗）達成…先着100名に「共通クーポン500円分」

実施期間　11月1日（火）～12月31日（土）

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