酒津公園にほど近い住宅街に、定年を迎えた夫婦がコッペパン専門店をオープン。コッペパンというと一般的には紡錘形が多いが、「かわいい形にしたい」と丸い形に。そこに、地元食材にこだわった具材を挟み、スウィーツ系や食事系を約12種類提供する。生地はフルーツや米麹・酒粕を用いて自家培養した発酵種を使い、食品添加物未使用。「ダブルミルククリーム」242円や「BLTサンド」385円などが人気だ。「ソーセージドッグ」308円は「倉敷花桜ハム」のベーコン、ソーセージをそれぞれ使用している。酒津公園を散歩しながら、ふんわり柔らかい食感のパンを堪能してみては。
＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
Information 【PR】
まんまるコッペ
- 住所
- 倉敷市酒津2388-11MAP
- 電話番号
- 086-441-4470
- 営業時間
- 10：00～16：00
- 休み
- 水～金曜
- 席数
- 3席
- 駐車場
- 2台
- リンク
- https://www.manmarucoupe.com/
