「笠岡ラーメン」の可能性を追求した「笠岡style」のラーメンが名物の『一照庵 晴天櫓』。今回「笠岡TKM(たまごかけめん)」のしょうゆベースバージョンの「黒TKMセット」が新登場。特製の黒醤油と高級卵「夢王」を絡めて味わう至極の一杯だ。麺の味わいを堪能したあとは、具材やマヨネーズ、ニンニク、卓上の調味料を組み合わせて好みの味を探すのも◎。さらに、貝×豚骨×鶏をかけ合わせた「笠岡ホワイト」も新登場。店主の斬新なセンスが光る一杯をぜひ味わって。夏限定で登場する冷やしラーメンもおすすめ。
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