『岡山ラーメン本2022』『岡山のおいしい店(ごっつぉ)』2022年版 『岡山ラーメン本2022』
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《スパークリング日本酒と鉄板BAL 一閃》日本酒やクラフトビールが楽しめる裏路地の隠れ家鉄板バルが誕生!

新店新ネタ特集

  • 情報掲載日:2022.04.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

(2022.3年 NEW OPEN)

スパークリング日本酒と鉄板BAL 一閃
「天使エビの唐揚げ 濃厚タルタル」980円。特大サイズの「天使エビ」をカラッと素揚げ。刻みラッキョウやタクアンを混ぜ込んだ濃厚な自家製タルタルソースを絡めてどうぞ

 居酒屋やバルがひしめく北区磨屋町。ビルの裏手の細路地に3月、新スタイルの隠れ家バルがオープンした。木のぬくもりある酒蔵風情の店内で味わえるのは、あつあつの鉄板料理。王道の肉料理や海鮮、酒のあてにぴったりの一品料理が多彩に味わえるほか、旬の味覚が並ぶ週替わりの黒板メニューも楽しみ。いずれも手ごろな価格なので、あれこれオーダーしてみたい。利き酒師の資格を持つ店長の秋山さん一押しなのが、シュワッと爽快な口あたりのスパークリング日本酒だ。地酒や県外の銘柄など約25種類をそろえ、シャンパン感覚でライトに飲めると女性や日本酒ビギナーにも好評。また、オリジナルのクラフトビールも7種類あり、「選び方や飲み方のことは何でも聞いて」と店長。鉄板でジュージュー焼ける音やにおいを楽しみながら、焼きたての鉄板料理に盛り上がれそう。最後の締めは「お好み焼き」や「焼きそば」で決まり!

スパークリング日本酒と鉄板BAL 一閃
鉄板の王道といえば肉。厚切りで柔らかく、うまみたっぷりの「厚切り牛タン」1280円や「和牛ステーキ」など食べごたえ満点の肉料理から、メニュー豊富な一品料理まで、鉄板で焼きたてを!
スパークリング日本酒と鉄板BAL 一閃
酒蔵をイメージした和モダンな内装は木の温かみがあって落ち着ける。ゆったり座れるテーブル席や、目の前で料理が出来上がるライブ感が楽しめる、鉄板前のカウンター席も備えている

Information

スパークリング日本酒と鉄板BAL 一閃
住所
岡山市北区磨屋町1-2 磨屋町ビルB棟1階 map
電話番号
086-280-6622
営業時間
18:00~OS24:00
休み
日・月曜 ※日曜が祝日の場合は月曜を営業し火曜に振替、GWの休みは未定
席数
20席
駐車場
なし
Instagram
@issen.okayama

<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
※新型コロナウイルス感染拡大防止の対策として、国・県・各市町村から各種要請などがなされる場合がございます。必ず事前にご確認ください
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