信頼できるルートから仕入れた鮮度抜群＆上質な国産牛肉でなければ提供できない、数量限定の希少なひと品。ニンニクを利かせた特製しょうゆダレと卵黄を絡めて、ユッケ風に
「安くてうまい」はもはや当然。この店のすごみは、和牛や国産牛といった上質な肉、牛1頭からわずかしか取れない希少部位を手頃な価格で提供する「真のコスパの高さ」にある。「上ハラミの刺身」や「極み上タン刺身」など、最近ことにちゅうちょされがちな生肉メニューを提供できるのも、その仕入れや管理、調理に確かな自信があるからこそ。赤く光り輝く炭火の前に座ったら、あとは赴くままに箸を伸ばすのみ。至福の焼肉体験に酔いしれよう。
Information
炭火庵 犇き堂
- 住所
- 岡山市北区磨屋町7-4 HANAビル2階 map
- 電話番号
- 086-289-6590
- 営業時間
- 17：00～24：00（OS23：30）
- 休み
- 月曜
- 席数
- 60席
- 駐車場
- なし
- https://hishimekidou.owst.jp
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