その36。総社市『手打うどんよこた』の「釜あげ天」950円

～幸せのおすそ分け～
おいしいものを食べると、どうしてこうも幸せ気分になれるのでしょうか？
この幸福感を少しでもおすそ分けできればと、食いしん坊ライターが出会った岡山のグルメ情報をお届けします♪

[ナビゲーター]つつみん
岡山で生まれ育った、生粋の「おかやまん」つつみんです。「どこかおいしいお店知ってる？」が口ぐせで、評判を聞きつけては西へ東へと車を走らせるうち、通販でしか洋服が買えない、立派な球体フォルムへと進化を遂げたけれど…。

おいしいものを食べなくちゃ人生なんてつまらない！！ だからとりあえず今日も、幸せの味を求めていざ出発！！

総社市の『手打うどんよこた』

永遠に続きそうだった夏も去り、今年もちゃんと秋がきてくれました♪　これから、温かい食べ物が恋しくなってくる季節ですね。

温かい食べ物と言えば・・・うどんです（笑）。もちろん、温かい鍋やシチュー、グラダンなど数知れずありますよ。でも「お昼休憩に」とか、「毎日でも」となると、その手軽さからも、やはりうどんに軍配が上がるんじゃないでしょうか。

ということで、今回は総社市にある『手打うどんよこた』をご紹介。「総社でうどんを食べるならここ」と言われるほどの人気店なんですよ！

遠くからでもすぐ目にとまる、この大きな提灯が目印です。

注文を惑わす豊富なメニュー

「いらっしゃいませー」の、気持ちのいい掛け声に出迎えられながら席に着くと、メニューも見ず、この日のお目当て「釜あげ天」950円を注文です。

なぜ「メニューを見ずに」かと言いますと、多すぎるほどにメニューが豊富だからなのです！　

定番の「かけうどん」に始まり、「きつね」「月見」「山かけ」「にく」「山菜」「こぶ」「カレー」「ざる」「ぶっかけざる」…エトセトラ、エトセトラ。

通年メニューだけでも軽く20種類を超えているのに、季節限定の「はまぐり」やら「カキ天」やら「特選なべ焼き」やらやら…。果ては「もやしニラ玉」なる、もはや中華じゃん！　と思うようなものまで温・冷多彩に取り揃っているのです。

さらに！　これらほぼすべてのメニューに「釜めし」か「カレーライス」が付いた、定食版があるんです。空腹時にこんなの見せられた日にはね、メニューの樹海で迷子になりますよ。

従って、私の場合は、ここへ行くときは必ず「今日はこれを食べるぞ！」と決めてから入るようにしてるんですよ。

とか言いながら、オーダー後についついメニューに目がいってしまい、「いなりずし」一個を追加注文です（笑）。

こちらがその「衝動追加」した「いなりずし」。頬張った途端に、口の中にジュワッと染み出す甘辛の味。これで1個50円だなんて！　そのコスパのよさがおいしさを倍増させるじゃないですか！（笑）。

ムッチリなのにのど越しスルッ。自慢の麺！

1個50円の幸せを噛みしめていると、「釜あげ天」が目の前に！　この、立ち上る湯気が伝わりますか⁈　美顔器より効果がありそうですよ（笑）。

この湯気が釜あげうどんの醍醐味なんですよね～。食べるまえから体が暖かくなってきちゃいます。

薬味をぜーんぶ入れたら、ズズズズズー。「ヌーハラ」なんて、一体いつから言われだしたんでしょうかね。すすってこそうどんだと思うんですよ、私は（力説）。

麵の弾力がスゴい！　ムチムチッと歯を押し返してくるような噛み心地。なそれなのに喉にスルーッと入ってくる感じがたまりません。

つゆがまたいい！　うまみは濃いのに、たっぷり付けてもちゃんと麺自体の味も感じられるから不思議。

エビが2尾！　サクサクの天盛り

さて、ここで一旦麺をすくう手を止めて、こんもり盛られた天ぷらへ。ちくわ、ピーマン、カボチャ、そして大きなエビが2尾もあります！

ここの天ぷらは、つゆにたっぷり浸して食べるのがつつみん流。衣がザクッとしてるから、たっぷり浸してもフニャフニャにならないんですよ。

そうそう！　画像からも伝わっているかと思いますが、『手打うどんよこた』の人気の一端はそのボリューム。おそらくですけど、ここの普通盛りはよその店の大盛りかそれ以上に匹敵するんじゃないかしら⁉

だから、「うどん→天ぷら→うどん→天ぷら」の楽しいループが存分に楽しめますよ！

「食後にはデザート派」の皆さん、ご安心を。アイスクリームも売っています（笑）。駄菓子屋さんに置いてあったような、ちょっとレトロな雰囲気の冷凍ケースがいい味わいでしょ！

うどんで温まったあとのアイスクリームは格別！　お腹いっぱいでもすぐに別腹誕生です。　ぜひ行ってみてくださいね！

『手打うどんよこた』店舗情報

国道180号線沿いに建つ『手打うどんよこた』は、総社市で50年続くうどんの老舗だ。天気や気温、湿度などによってゆで時間を変えるこだわりの麺と、イリコとカツオでていねいにダシを取ったつゆが人気の所以。

種類豊富なメニューにくわえ、トッピングも充実。気分に合わせてオリジナルの一杯を楽しめる。自慢のダシで炊き上げる釜飯も評判で、これを目当てに足を運ぶ常連も多いのだそう。

うどんは各種持ち帰りも可能。長く愛され続ける老舗の味をぜひ！

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