岡山中央卸売市場の「市場ふくふく通り」にある海鮮丼の専門店。ここでまず食べたいのは、四季に合わせてネタが変わる「名物ふくふく丼」。今回紹介する「冬バージョン」2980円(数量限定)では、本ズワイガニ、本マグロトロ、ホタテ、イクラをはじめとする冬の味覚に加え、エビ、サーモンなど定番人気の魚介も合わせて、16種類以上ものネタがてんこ盛り！ しょうゆは、ご飯とネタが引き立つよう、ブレンドして甘めにしているのがポイント。ネタの下にも、マグロやイカ、エビなどを刻んだミックス具材があり、これがご飯によく混ざり、最後までおいしくいただける。特に休日は、多くの人でにぎわうので、行列覚悟で食べに行こう！
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Information【PR】
味の匠 大名庵
- 住所
- 岡山市南区市場1-1[MAP]
- 電話番号
- 086-222-1234
- 営業時間
- 11：00～15：00(OS14：30) ※売り切れ次第終了、テイクアウトは7：00～(売切れ次第終了)
- 休み
- 水曜(祝日の場合は翌日)
- 席数
- 28席
- 駐車場
- 40台
