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《岡山市/コペン》新感覚! ふわシュワ食感がくせになる、「フワプルスフレオムレツ」を堪能。

  • 情報掲載日:2019.02.08
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

2018年4月、ライブ感を楽しめるようにと、カウンターに鉄板を設えてリニューアル。腕を振るうシェフは洋食ひと筋35年以上のキャリアを持ち、ひと味違う鉄板グリル料理で楽しませてくれる。注目は「フワプルスフレオムライス」。目の前の鉄板で生地がどんどん膨らんでいく様子に、食べる前から期待がどんどん膨らむ。ふわふわのオムレツにスプーンを入れれば、中はシュワシュワ。ほお張るとメレンゲのような優しい口当たりで、すっと溶けていく。ランチなら手軽に味わえ、「フワプルスフレオムライスランチ(サラダ、スープ付き)」1300円(注文は11:30~OS13:30、12:00までに来店可能な場合は予約も可)がおすすめだ。ほかに「ハンバーグステーキ」や「牛タンシチュー」なども。

Information

モダン鉄板グリル Copen
住所
岡山市北区磨屋町1-5 セシルプラザ岡山1階[MAP]
電話番号
086-206-3577
営業時間
11:30~14:30(OS13:30)/18:00~22:30(OS21:00) 
※木曜は夜のみ
休み
水曜
席数
12席
駐車場
なし

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