岡山市は、ブルガリア共和国のホストタウン。そのご縁をきっかけに誕生した「ブルガリアパフェ」はとても個性的。特徴は、白、緑、赤の三色国旗や、特産品のバラ、ヨーグルト、チーズ、ワインなどなど、ブルガリア共和国をイメージしていること。そして、おいしい岡山県産のフルーツを使用していること。そんな魅惑のひんやりスウィーツは、全8種類、岡山市内9店舗で食べることができる。しかもパフェ1つを注文すると、「ホストタウンリング」1つがもれなくプレゼントされるという特典付き。食べるたびにわかるブルガリアの魅力、おいしく楽しくHappyな絶品パフェでブルガリアを身近に感じてみて。期間は6月1日(火)～9月30日(木)で、宮下酒造 酒工房独歩館 『レストラン 酒星之燿(しゅせいのかがやき)』のみ7月31日(土)まで。夏のひんやりスウィーツは、「ブルガリアパフェ」をチェックして！
ブルガリアの風と和が、美しくおいしくコラボ。おしゃれな蔵元レストランで格別なひと時をどうぞ。
ブルガリアのエキゾチックな魅力を味と色彩にフルーツ満載の季節の味に、キュン。
シャンパングラスに凝縮するパティシエのセンス。地中海の風を感じるおしゃれな大人パフェを。
岡山でも有名な果物どころ東区・西大寺エリアの季節の特産と、文学ロマンを一つのカップに凝縮。
高級桃の本場、岡山一宮で100年・四代続く匠の果実。みずみずしさそのままに、農園隣接のカフェで満喫。
皮ごとおいしい、「おかやまバナナ」で五輪の輪をイメージ。老舗の抹茶やエスプレッソも、おいしさのアクセント。
フローズンタイプのフルーツ＆ヨーグルトバーグにドキッ! 人気のカフェが、ブルガリアを可憐に表現。
専門店の新鮮フルーツ&生ジュース。カウンターで楽しむブルガリアの彩りと季節限定・岡山果実の醍醐味。。
「ブルガリアパフェ」は、東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会に向けて2019年度に誕生した岡山市の企画。岡山市は1972年にブルガリア共和国のプロヴディフ市と姉妹都市になり、2022年で50周年を迎える。そこでオリンピック・パラリンピックを契機に、さらに交流を深めるべく同国のホストタウンに。2017～2019年度は女子レスリングやバドミントン、女子バレーボールの選手たちが岡山市でキャンプを実施。練習の合間に、国際交流も盛んに行われ、岡山城の着付け体験をしたり、陶芸に挑戦したりと充実の滞在に。そして「ブルガリアパフェ」は10年以上続く、「フルーツパフェの街おかやま」とのコラボ。ブルガリアのデザインとクオリティ確かな岡山県産フルーツの絶品パフェで、巡っておいしいブルガリアに出会って!
詳細は、岡山市のHPにて。
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