岡山出身のオーナーが、義弟のモンゴル人シェフと3年前に開店。店名は修業した東京のモンゴル料理店の名に、モンゴル語で「家族」を意味する「アイル」を加えたもの。モンゴルの家庭料理は岡山では珍しく、オーストラリア産ラムやマトンが多彩な調理法で味わえる。看板メニューの「チャンスンマハー」950円は、モンゴルの代表料理。味付けは塩だけとシンプルで、それだけにラムの奥深いうま味が味わえる。ほかに「ラム焼餃子」500円や「串焼き(1本)」200円、「特製ラムカレー」700円などもラインアップ。店内には内モンゴルの民族衣装や雑貨などが飾られ、馬頭琴を使った体験会やワークショップを行うことも。料理とともに文化にも触れることができる。
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Information 【PR】
モンゴル料理 居酒屋 青空アイル
- 住所
- 岡山市北区表町2-7-2[MAP]
- 電話番号
- 086-959-4631
- 営業時間
- 17:30~22:30(OS22:00)※土・日曜は11:30~14:30(OS14:00)/17:30~22:30(OS22:00)
- 休み
- 月曜
- 席数
- 23席
- 駐車場
- なし
- リンク
- [Facebook]@モンゴル料理居酒屋-青空アイル-1346362375483473