倉敷市の児島支所食堂で週2日間借り営業をしていた話題のベーカリー『ちょびぱん』が、自らの店舗を2020年9月にオープン！ ずっしりもっちり食感がクセになると人気の「湯種食パン」のラインアップも増え、日々50種類ほどのパンが並ぶようになった。さらにおにぎりや弁当、総菜といった品も販売され、ランチタイムの強い味方に。午後にはスウィーツも登場。ミトンやランチョンマットなど、食にまつわるアイテムも並べられ、店としての魅力が増すばかりだ。「食のデパートを目指した」という品ぞろえは、無添加、自家製にこだわる。さらに進化する予定というから、今後にも注目だ。

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