標高400mの山間地にある約850枚の大垪和の棚田が有名な美咲町。深まる秋は、ここで新そばを賞味しよう（2016年は10月15日（土）から新そばを提供）。山道を上がって行くと、「手打ちそば」と書いたのぼりが目印になって、『紅そば亭』にたどり着くことができる。ここでは、地元で採れたそばを石臼でひき、打ちたて、ゆでたてで提供。昔から地元に伝わる味を再現した「境そば」800円や、二八そばと十割そばを食べ比べできる「相盛りセット」1000円でその風味を堪能して。また前日より前に予約すれば地元食材をふんだんに使った「棚田御膳」1300円も味わえる。店からクルマで約20分の場所に、「大垪和西の棚田(おおはがにしのたなだ)」が。季節によって変わる景観も楽しみにして出かけてみて。
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Information【PR】
棚田のそば屋 紅そば亭
- 住所
- 久米郡美咲町境1371 [MAP]
- 電話番号
- 0868-68-0661
- 営業時間
- 11:00～15:00
- 休み
- 水曜（祝日の場合は翌日）
- 席数
- 30席
- 駐車場
- 10台
- リンク
- http://plus.harenet.ne.jp/~yasudai/
