心ときめく薄桃色のようかん。清水白桃の香りと甘みを楽しむ。

廣榮堂　倉敷雄鶏店
白桃羊羹1本1080円
寒天と白あんを炊き上げ、岡山県産の清水白桃を丸ごとミキサーにかけて作った桃のピューレを加えて仕上げたようかん。もっちりした弾力と清水白桃の上品な香り、甘みは冷茶とも好相性。

160年余の歴史を誇る和菓子メーカーが営むカフェ。明治時代の町家を再生した趣きある店内にはアート作品が設置され、アートな和空間で季節の和菓子やお茶を楽しめる。