博多家

思わず「ただいま」と言いたくなる素朴でやさしい「おふくろの味」。

　来年50周年を迎える『博多家』の自慢は、一品ひと品ていねいに仕込んだおばんざいの数々。刺身や炒めもの、揚げものなど和・洋を織り交ぜたメニューは日によって品ぞろえが替わるが、どれもこれも素材の持ち味を生かした素朴な味付けで、食べすすめるほどに心身がほどけるしみじみとしたうまさだ。連日通う常連が多いというのもうなずける。

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