麺酒 一照庵
鶏ガラと貝のWスープが秀逸！ 果実味あふれる一杯もマスト。
開業2年目の新星ながら、すでに地元屈指の人気を誇る麺どころ。ホタテ油がふくよかに香る「鶏中華そばクラム」800円は、鶏ガラをベースにハマグリやアサリ、シジミのダシを効かせたスープが天下一品。この夏の一押しはフローズンフルーツをぜいたくに使った「極みチューハイ」550円?。果実が溶けだす2杯目からは「追いチュー」がおすすめ！
鶏節をていねいに煮出した、雑味がなくうまみ濃厚なスープが絶品。卓上酢でさらにさっぱりとしたあと口に
Information
麺酒 一照庵
- 住所
- 岡山市北区中山下2-1-21 map
- 電話番号
- 086-206-7539
- 営業時間
- 11：30～OS23：00
- 休み
- 不定
- 席数
- 20席
- 駐車場
- なし
- HP
- https://www.mensake-issyoan.com/
