はかたんめん
野菜ブイヨンと鶏ガラダシの、「博多もつ鍋」風スタミナラーメン。
スープは、博多の文化を継承する野菜と鶏のうまみを抽出したダシに自家製よだれしょうゆやショウガをブレンド。トッピングのピリ辛に味付けしたホルモンや豚しゃぶ、全粒粉とアーモンドを練り込んだスリム麺とのバランスが絶妙で、香り高くコク深いのにあと口はあっさり。
ホルモンに豚バラ、ニラやモヤシもたっぷり入って、スタミナ満点かつヘルシーな一杯。ご飯と一緒に味わって。
Information
はかたんめん
- 住所
- 岡山市北区駅前町1-8-18 イコットニコット1階 map
- 電話番号
- 086-227-1525
- 営業時間
- 11：30～21：00
- 休み
- 水曜
- 席数
- 116席（共同）
- 駐車場
- なし
- HP
- https://icotnicot.jp/
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