創作バル　BASARA　【 創作料理 】

和洋の域を超えて口福広がるコース仕立ての美食に舌鼓。

和食でもなければ、フレンチでもイタリアンでもない。季節の彩りと食材を取り入れつつ、経験豊富なシェフの技とセンスを詰め込んだジャンルレスなひと皿を楽しませてくれる創作レストラン。ランチタイムに楽しめるのは、魚・肉・パスタから好みのメインが選べる「ランチコース」1680円で、この日の魚料理はサクっと香ばしいパイ生地でサーモンの濃厚なうまみを閉じ込めた「サーモンのパイ包みクリームソース」が登場。前菜にスープ、パン、ドリンクが付く全5品という品数の豊富さに加え、いずれのメインも約2週間ごとに内容が変わるので、月2度、3度と訪れるリピーターも多い。

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