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GO!街

《GO!街》9月号(2021)

TJスタッフが見つけた新ネタ・とって出しネタを紹介するコーナー。

  • 情報掲載日:2021.08.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

今回は『モンターレ』と『L’HEXAGONE(レグザゴン)』の新作スウィーツをクローズアップ。
ぜひ目がけて行ってみて!

魅惑の「萌え断」にうっとり。食べて感動の「丸ごとメロンケーキ」。

BEEF×ITALIAN Montare

もちもち食感の生パスタや国産黒毛和牛を使った肉料理が味わえる岡山市北区問屋町の人気イタリアン。こちらで新登場した「丸ごとメロンケーキ」がSNSで話題だ。果肉をくり抜いたみずみずしいメロンに、自家製スポンジ生地と純生クリーム、ハート型のイチゴとメロンを惜しげもなくサンド。カットしたときの「萌え断」に、思わず感嘆の声が上がるはず。インパクトある見た目とぜいたくな味わいで、プレゼントに何個も注文する人もいるとか。シーズンを問わずテイクアウトや店内でリッチな味を楽しんで。

BEEF×ITALIAN Montare
丸ごとメロンケーキ 4500円
シェフメイドならではの美しい断面とおいしさが魅力。マスクメロンを使った大きいメロンケーキ(写真)は4500円。通常サイズのメロンケーキは、ホール3000円、ハーフ1500円で提供。いずれも前日までに要予約。テイクアウトの場合は事前に電話連絡を。
BEEF×ITALIAN Montare
濃厚なチョコレートでスポンジにメッセージを描いてくれるので、サプライズプレゼントにもぴったり。予約時に相談を
BEEF×ITALIAN Montare
店内で味わうこともできる。1カット500円。好みでフルーツソースをかけて

\ Montareシェフ自慢のおすすめメニュー。/

BEEF×ITALIAN Montare
新メニューの「和牛100%ハンバーグ」1850円は、和牛ミンチのラグーソースとフォアグラを合わせ、仕上げに黒トリュフの赤ワインソースをかけた逸品
BEEF×ITALIAN Montare
もちもち食感の生パスタに、赤ワインとトリュフが香る和牛ミンチのソースをたっぷりかけた「フォアグラと和牛のボロネーゼ」1980円。ワインとともにどうぞ
Information
BEEF×ITALIAN Montare
住所
岡山市北区問屋町11-105 サプルビル1階 [MAP]
電話番号
086-236-6123
営業時間
11:00~15:00(OS14:30)/18:00~22:00
休み
火曜
席数
15席
駐車場
なし

出会いときずなを引き寄せる、幸せフィナンシェ召しあがれ。

L’HEXAGONE(レグザゴン)

「東京や神戸にも負けない、一流の洋菓子文化を岡山に」—— 。新進気鋭の実力派パティシエ6名で結成されたスペシャルユニット『L’HEXAGONE(レグザゴン)』が、待望の新商品をリリースした。最新作は、倉敷市内の就労継続支援B型事業所『ひなたぼっこの会』との出会いから生まれた6種のフィナンシェの詰め合わせ。「真剣にお菓子づくりに取り組んできたひなたぼっこの仲間を応援したい」とオリジナルレシピを提供し、作り方を直接レクチャーしたうえで製造を委託。『L’HEXAGONE』各店で販売する。商品名は、旅の途中で次々と心強い仲間に出会う「桃太郎伝説」になぞらえたもの。菓子づくりを通じて人々を幸せにする心やさしい「オグル(鬼)」を描いたオリジナルストーリーのブックレット付き。

L’HEXAGONE(レグザゴン)
鬼のおもたせ~オグルフィナンシェ~ 1500円
きびだんごを思わせるコロンと丸いフォルムが愛らしい6種のフィナンシェ。購入は『L’HEXAGONE』各店へ
L’HEXAGONE(レグザゴン)
桃太郎と仲間たちを描いたギフト缶に個包装で入っている。手みやげやちょっとした差し入れにもよろこばれそう
L’HEXAGONE(レグザゴン)
「おいしいお菓子を作りたい!」。一流パティシエと『ひなたぼっこの会』の仲間たちが想いひとつに強力タッグ
L’HEXAGONE(レグザゴン)
本場フランスで腕を磨いたり世界コンテストで受賞歴があったりと、多士済々の『L’HEXAGONE』メンバー
Information
Patisserie Art Brut
住所
岡山市北区田中154-110 [MAP]
電話番号
086-259-0323
営業時間
10:00~19:00
休み
不定
駐車場
4台
Instagram
@art_brut0815
梅田屋羊羹店
住所
真庭市落合垂水183 [MAP]
電話番号
0867-52-0042
営業時間
8:00~20:00
休み
第1・3日曜、不定月曜
駐車場
なし
Instagram
@umedayayokan
patisserie COCORO
住所
倉敷市連島中央5-18-18 [MAP]
電話番号
086-441-8570
営業時間
10:00~19:00
休み
火曜、不定月曜
駐車場
5台
Instagram
@patisserie_cocoro
PATISSERIE Oxalis
住所
倉敷市中央1-15-14 [MAP]
電話番号
086-441-1837
営業時間
10:00~19:30
休み
火・水曜 ※木曜は焼菓子販売のみ
駐車場
3台
Instagram
@p_oxalis
PATISSERIE MASAKI
住所
倉敷市三田104-8 [MAP]
電話番号
086-454-7223
営業時間
10:00~18:00
休み
月・火曜(祝日の場合は営業)
駐車場
8台
Instagram
@patisserie.masaki
Patisserie CHALON
住所
高梁市栄町1941 [MAP]
電話番号
0866-22-2140
営業時間
9:00~19:00 ※日曜・祝日~18:30
休み
水曜 ※不定休
駐車場
6台
Instagram
@patisserie_chalon

<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
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