今回は新しくオープンした店と周年を迎える店の情報をキャッチ!
しっかり誌面を読み込んで、ぜひ来店してみて!
新オープンの居酒屋『ほたる火』が、絶品トンカツランチをスタート!

料理人がていねいに手揚げする絶品ロースカツ。サクサクした衣と肉厚のカツのうまみが口いっぱいに広がる。ご飯とみそ汁のおかわり自由。100gは1000円
JR岡山駅から徒歩約5分。通りから1本入った路地裏に佇む隠れ家的な居酒屋。夜は一品料理と日本酒を味わえるこの店が、本格的なトンカツのランチを始めたと早くも話題になっている。食材にこだわる店らしく、上質なブランド豚「岡山黒豚」や「岡山豚珍甘」を厳選。分厚いロースやヒレを、オーダーが入ってから衣を付けて手仕込みし、揚げたてが味わえる。サクサクの衣に包まれたジューシーな豚肉のうまみと、甘みが決め手の特製ソースもベストマッチ! テイクアウトの「カツ重」も好評だ。駅前の新たなランチスポットでパワーをチャージしよう。

甘みとうまみが特徴の「岡山豚珍甘」のヒレを使った柔らかいカツが、ぜいたくに4切れ付き。3枚は1200円

Information
路地裏酒場 ほたる火
- 住所
- 岡山市北区本町4-3 1階[MAP]
- 電話番号
- 086-224-3873
- 営業時間
- 11:30~14:00(OS13:30)/17:00~24:00(OS23:30)
- 休み
- 月曜
- 席数
- 76席
- 駐車場
- なし
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Information
LIOS ~hairmake&relaxation~
- 住所
- 岡山市北区田中617-20 MKビル1階[MAP]
- 電話番号
- 086-805-2888
- 営業時間
- 9:00~19:00
- 休み
- 月曜、第1火曜
- 席数
- 12台
- HP
- http://www.hairmake-lios.jp/
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