Patisserie　Art Brut

宝石を散りばめたような美しくモダンなケーキたち。

　なめらかなミルクチョコクリームに濃厚なブラウニーを合わせた「ムッシュ」、ボール状のチーズムースの中にスフレチーズケーキを忍ばせた「フロマージュロンド」…。店頭のショーケースを彩るケーキたちは、フランス菓子の伝統技法をベースに、選りすぐりの食材と季節のフルーツなどを使用し、シェフの手によりまるで宝石のように美しく仕上げられる。店内では、人気店『小西珈琲』のオリジナルブレンドのコーヒーとともに味わいたい。1月末にはチョコレートを使ったバレンタイン向け商品を販売予定。