オセラ133号（1-2月号）は2024年12月25日発売！
大人のための情報誌『オセラ』。
老若男女を問わず愛され続ける、あんこやカスタードを使ったおやつ。
寒いこの季節、暖かい部屋で日本茶やコーヒーと一緒に甘いものを楽しむ時間は、心に安らぎを与えてくれるはずです。
子どもの頃から親しんできたあのおやつをはじめ、新店が手がけるお洒落なスウィーツ、見た目も美しく手土産にぴったりな和菓子など、すべてのあんこ好き、カスタード好きに贈る特集です。
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今月の巻頭特集は「あんことカスタード」
どこか懐かしくて口にするとほっとする、あんこやカスタードのおやつ。 名店のどら焼きや大判焼きをはじめ、カフェで愉しむ新感覚のあんこスウィーツ、 こだわりが詰まった名物シュークリームに、岡山県民が愛してやまないあのワッフル…。
寛ぎの時間のお供にも、大切な人への手土産にも、ぴったりなおやつが見つかるはずです。
手土産あんこ
味わいはもちろん、見た目や素材へのこだわりが光る。
そんな話題を集める和菓子は、手土産にしても喜ばれそう。
みんな大好き あんこのおやつ
普段のおやつとして老若男女に愛される、「どら焼き」や「おはぎ」、「大判焼き」。
ふと食べたくなるあんこおやつの店を、老舗から新店まで紹介。
カフェ＆喫茶であんこブレイク
寒さが厳しいこの時季、あんこメニューで心も体もほっこり。
あんこの可能性を感じさせる、多彩なラインアップにも注目して。
進化を続ける伝統の味「白十字」のワッフル
発売から67年。創業以来、時代の変遷に合わせ少しずつ進化を遂げてきたワッフルが、
原点回帰でリニューアル！愛すべき「あのカスタード」が帰ってきた。
新顔パティスリーの「推しカスタード」
ここ2～3年で、岡山・倉敷市内でオープンや移転リニューアルを果たしたパティスリーから、
今、「推し」のカスタードを使ったケーキを紹介。
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