岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが実際に食べ、身に着け「これだ！」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介します。
お盆が過ぎてもまだまだ暑い日が続いていますね。西日本ではお盆までに「夏の暑い季節、お世話になっている相手を気遣って贈る」お中元ですが、そのお中元のお返し「残暑見舞い」を贈る方も多いかもしれませんね。そんなときにおすすめなのが、こちらのギフト。
『キミセ醤油』の人気商品の詰め合わせセットです。
『キミセ醤油』といえば、江戸時代末期に創業し、150年以上の歴史を誇る老舗です。今では全国的にも少なくなりましたが、麹作りから自社で一貫して生産している醤油会社。「水が腐らず、酒が芳醇になる」と言われている備前焼の大がめを使用し、醤油をじっくりと発酵・熟成。よりまろやかで、コクのある味に仕上げているそうです。
さらにさらに美しいクラシック音楽の調べを振動に変えて伝えるというユニークな取り組みも！ 古き伝統と新しい技術を融合し、色・味・香りを追求しているそうです。
詰め合わせ商品はこちらのラインナップです！
丸搾りしたユズ果汁を本醸造醤油にブレンドした風味豊かな「ぽん酢醤油」。焼き魚や肉料理に使うとさっぱりと味わえます。
新鮮なダイコンおろしと、ユズ果汁を、本醸造醤油に加えた「ゆずのたれ 和風おろし」。サラダやしゃぶしゃぶに最適です！
とろりとした深い味わいで、どんな料理も引き立ててくれる「さしみしょうゆ 甘露」。搾りたての生しょうゆに麹を仕込んだ本醸造の再仕込みしょうゆです。
「本格万能つゆ だしつゆ」は、化学調味料不使用で塩分8％。だし入りなので、これ一本で麺つゆ、天つゆ、煮物とさまざまな料理で活躍します。
厳選したかつお節・コンブ・シイタケ・いりこを贅沢に使っただしに、五穀しょうゆと本みりんを加えた「淡口だし醤油 京風だし」。簡単な炊き込みご飯の味つけにも重宝します。
瀬戸内レモンや淡路島産タマネギ、米麹の粒をたっぷり入れた「糀ドレッシング」はサラダやパスタにおすすめ。
これらすべて入って、送料無料3000円とは非常にリーズナブル！ ぜひ一度「オセラショップ」をのぞいてみてくださいね。
