岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが実際に食べてみて「これだ！」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介しています。

こんにちは。「オセラショップ」のスタッフMです。

岡山県など瀬戸内産の素材を使ったスウィーツに定評のある『Gowdy（ガウディ）』から、オセラショップに新商品が登場したのはご存知ですか？

『Gowdy』の看板商品はフルーツタルトですが、素材を生かしたシンプルなお菓子も実はとても人気！

そのなかでも発売当初からひそかに愛され続けている「蒜山ジャージーミルクスフレ」が、この度『オセラショップ』に加わりました！

ふんわりと焼き上げたスフレ生地に、自然豊かな蒜山高原で育ったジャージー牛のミルクと程よい酸味を持つ九州産クリームチーズがたっぷり入った自家製クリーム。

ふわふわ食感とまろやかな甘み、そして口どけのよさには、きっとあなたも虜になることでしょう。

写真からでも、ふんわりとした感じが伝わってきますよね！

おいしさの秘訣は、自家製クリームにも。

国内最大規模のジャージー牛の飼育地域として知られる岡山・蒜山高原では、約2000頭のジャージー牛が飼育されており、土壌と牧草にこだわって大切に育てられています。

そんな、良質で濃厚な風味とコクのある蒜山ジャージーミルクを使用しています。

もうひとつ、自慢の自家製クリームに欠かせないのが、九州産の生乳やクリームなどから作られたクリームチーズです。

絶妙に配合することでまろやかな味わいのクリームに仕上げ、クリームの風味が引き立つよう、国産のバターも配合しているとか。

この自家製クリームのなめらかさと、しっとりふわふわ食感のスフレ生地の相性には驚くはず！

冷凍庫で3、4時間かけて解凍してお召し上がりいただけるのですが、半解凍の状態でアイスのように食べるのも人気ですよ！

優しい水彩タッチのイラストが味わう前も後も幸せな気持ちにしてくれるパッケージは『Gowdy』ならではで、贈り物にもぴったり。

商品ページからそのほかのラインアップもご覧いただけます。

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