岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが実際に食べ、身に着け「これだ!」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介します。
梅雨入りしてしばらくたち、汗ばむ季節になってきましたね! そんな時に食べたくなる逸品を本日はご紹介します。
それはこちら!
全国から注文が止まらない『おかやまおひさまファーム』の「おかやまバナナ」。実はこちら、冷凍商品なんです。
とはいえ、バナナを「ただ冷凍しただけ」ではないのが、この商品のすごいところ!
農園のスタッフによって「これは今日いちばんおいしいバナナ!」とお墨付きを得た完熟バナナを、絶好のタイミングでマイナス40℃で急速冷凍。添加物を使用せず、甘み、うま味たっぷりのまま長期間キープできるという優れもの!
内容量は、ひと袋100g。皮をむいた生バナナ約1本半分です。
使い方はいろいろありますよ。
半解凍してそのまま食べてもOKですが、
1袋そのままミキサーに入れ、牛乳100ccを加えミックスしてみてください。ぜいたくなバナナスムージーの完成です!
ちなみにそのバナナスムージーは、舌の肥えた全国のバイヤーたちによる「チーム・シェフコンクール」で、全国117点の中から上位5点に選出!
農薬をいっさい使わないため、バナナ本来のおいしさを楽しめる「おかやまバナナ」は、特別な味わいです。
私ことスタッフMも作ってみました。
「これはジェラート?」と思うぐらいねっとりとしたバナナスムージーができました!
苦みやえぐみのない、すっきりとした甘さの飲み口にうっとり!
小さい子どもからお年寄りまで、みんなに味わってほしい一杯です。
ほかにも「バナナパンケーキ」にしたり、グラノーラのなかに溶けかけのバナナを加えたり、食パンの上に輪切りバナナをのせシナモンシュガーをふりかけてトースターで焼いたりと、アレンジを楽しめます。
自宅で味わうのはもちろん、身近な人への贈り物としてもおすすめですよ。
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