岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが実際に味わってみて「これだ！」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介しています。

こんにちは。「オセラショップ」のスタッフMです。

みなさんは、岡山県北部に位置する阿波地区をご存知ですか？

標高約400mの山間地のため、昼夜の温度差が大きく、人口は570人ほどの自然豊かな町です。

澄んだ空気、山々から運ばれたきれいな源流水が田んぼを潤し、お米ががおいしく育つ条件が揃っています。

そんなおいしいお米を用いた商品を集めたブランド「あば村おこめ日和」があります。

阿波地区で暮らす主婦たちの知恵が、このシリーズにはたくさん詰まっているんです！

今回は、おやつの時間にぴったりの焼菓子をご紹介しますね。

小麦粉はいっさい不使用。

阿波地区産のお米をきめ細やかに加工した米粉100%のクッキーです。

サクサクと軽い食感に、素朴な甘さが特徴。

ホッとする優しい味わいなので、コーヒーや緑茶と一緒に、一日の疲れを癒やすのにおすすめですよ。

1枚で食べ応えがあるので、スタッフMは小腹がすいた時に食べたくなります。

県産の食材をしっかり使った6種類を堪能できるのも魅力的。

「プレーン」はもちろん、「みそ」や「黒豆きなこ」の味わいが気になりますよね。

「みそ」は、阿波地区産のお米で作られた味噌を使用。

お米と豆と塩だけで手づくりした素朴で懐かしい家庭の味に仕上げているそう。

どれも手間暇かけ、丁寧に作られている分、いつも食べるクッキーとは何か違うような感じがするかもしれません。

岡山県以外の土地に住む人へのお土産や贈り物にもいいですよね。

グルテンフリーなので、アレルギーの方も安心です。

この「米粉をクッキー」を生み出したのは、阿波地区で営む『あば商店』。

『あば商店』でつながっている、主婦たちの知恵が凝縮されたブランド「あば村おこめ日和」をぜひ試してみてくださいね。

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