職人が確かな目利きで仕入れる上質な肉が味わえる焼肉店。赤身と差しのバランスがよい自慢の肉を、絶妙なカッティングで提供している。多彩なメニュー展開も評判で、宴会シーズンには、人気メニュー満載の「鷹山王道コース」6000円（飲み放題90分付き）もおすすめだ。

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