牛１頭からわずか500ｇ程度しかとれない希少なカルビ部位で、適度な脂と柔らかい肉質が特長の「ブリスケ」をはじめとする新鮮な肉を、定食スタイルで提供する焼肉食堂。名物は、「カルビ・ブリスケ」定食1045円。定食にはサラダスープが付くうえ、ご飯のお代わりが自由とあって、がっつり食べたい人にはうってつけだ。

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