移転リニューアルも含めると3店ある岡山市・表町の菓子店。歩いて回れる距離なので、焼き菓子片手に、ぶらぶらと散策してみて。

＼ 2022年7月リニューアルオープン ／

焼き菓子 Hotsu Hotsu

シェアショップ内にオープン。季節のスコーンサンドは要チェック！

表町内のシェアショップへ移転リニューアルし、現在は焼き菓子専門店に。前店舗時代から人気だった季節のスコーンサンドに加え、多彩なクッキーやカヌレなど約30種類がラインアップ。

オーナー松田さんが提案する「もうちょっと食べたくなる」絶妙なサイズ感もあって、日々のおやつにあれこれ求めてしまいたくなるはず。また、オリジナルブレンドのハーブティーもあり、焼き菓子とセットでプレゼントにも。

＼ 2022年7月オープン ／

表町焼菓子店

日々「いいもの」を追求し、食感や香り、味を磨く。

「シンプルにいいものを」をコンセプトに、素材にこだわり焼きあげる約20種類の焼き菓子。
シンプルだからこそ、日々研究を重ねブラッシュアップしているのだとか。

食感にこだわったカヌレやマドレーヌのほか、ローストしたスペイン産アーモンドプードルやラム酒を使い、ザクッとした食感に仕上げた大人向けの新作も登場。
フィナンシェとマドレーヌ、カヌレは、店頭で焼きたてもぜひ味わってみて。

＼ 2022年9月リニューアルオープン ／

Latelier Uchiko

店主のセンスが光るオリジナルの焼き菓子に心も躍る！

週に1～3日間だけ営業する洋菓子店。
フランス産の原料にこだわり、味を均等にするためひとつひとつ丁寧に温度管理をしながら、少しずつ作っていく。伝統的なものからオリジナルのものまで幅広いラインアップで、ここにしかない味に出合えるのも魅力。

店舗奥では、毎週木～土曜にお菓子作り教室を行っている。レッスンで作るお菓子と同じレシピのものが店頭に並ぶこともあるそう。

表町エリアMAP