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《真庭市/雲上亭》地元のそば粉や野菜をぜいたくに使用した、自然の中で味わう「山育ち」のそば。

  • 情報掲載日:2018.10.05
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

山道をぐんぐんと進んだ先にたどり着くオープン1年半のそば処。地元産のそばの実をその日分だけ朝に挽き、落合の澄んだ水で打った新鮮なそばを提供する。そば本来の豊かな風味、なめらかなのどごしを楽しもう。「天ざる」1000円は、絶妙な噛み応えのざるそばに、カボチャやオクラなど地元で採れた新鮮野菜や山菜の天ぷらを添えた一品。新そばが登場する11月頃には、紅葉も望めるぜいたくなロケーションも楽しめるはず。

Information

日野上そば処 雲上亭
住所
真庭市日野上2661[MAP]
電話番号
070-4335-0123
営業時間
11:00~15:00
休み
月~金曜 ※3月~11月の土・日曜、GW、大晦日(オールナイト)は営業

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